RSSカテゴリ: 雑学

最高級キューバ産シガーの世界【第3回/全4回】

最高級キューバ産シガーの世界【第3回/全4回】

November 29, 2023

ヨーロッパの植民以前から、脈々と続くシガーの伝統。シガーを知ることで、キューバの複雑な歴史と文化も見えてくる。

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最高級キューバ産シガーの世界【第2回/全4回】

最高級キューバ産シガーの世界【第2回/全4回】

November 27, 2023

キューバとシガーを知る1週間。フェスティバル・デル・ハバノの期間中は、現地ツアーやテイスティングなどの催し物が満載だ。

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最高級キューバ産シガーの世界【第1回/全4回】

最高級キューバ産シガーの世界【第1回/全4回】

November 24, 2023

キューバで毎年開催されるシガーの祭典。フェスティバル・デル・ハバノで、ウイスキーとシガーの連帯を想う4回シリーズ。

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ウイスキーブランドのコラボが成功する法則【後半/全2回】

ウイスキーブランドのコラボが成功する法則【後半/全2回】

May 15, 2023

クリエイティブなコラボは、意外性が相乗効果を生み出すこともあれば、アイデア倒れで忘れられることもある。成功するコラボの条件は、「売り込み」よりも「利他」の精神だ。

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ウイスキーブランドのコラボが成功する法則【前半/全2回】

ウイスキーブランドのコラボが成功する法則【前半/全2回】

May 8, 2023

さまざまな分野のアーティストたちが、ウイスキーブランドと手を組んでいる2023年。クリエイティブなパートナーシップは、ウイスキーメーカーにとって有益なのか。トレンドを追った2回シリーズ。

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木樽の歴史【第3回/全3回】

木樽の歴史【第3回/全3回】

January 18, 2023

木樽を意味する「tun」と重さの「ton」は同じ語源だ。ウイスキー業界で使われている用語を深堀りすると、さまざまな技術の歴史や変遷が明らかになってくる。

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木樽の歴史【第2回/全3回】

木樽の歴史【第2回/全3回】

January 16, 2023

ローマ帝国時代の欧州で、木樽が広く流通した。その形状で画期的なのは、船で輸送する際の利便性である。

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木樽の歴史【第1回/全3回】

木樽の歴史【第1回/全3回】

January 13, 2023

世界のウイスキー史を遡ると、古くから木樽を重用していたケルト文化にたどり着く。機能的で不思議な木製容器を基軸に、世界史を俯瞰する3回シリーズ。

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台湾がシングルモルトを愛する理由【後半/全2回】

台湾がシングルモルトを愛する理由【後半/全2回】

November 16, 2022

高級なスコッチシングルモルトウイスキーへの愛が、ついに地元でのウイスキーづくりへと発展。カバランやオマーで証明された台湾ウイスキーの実力は本物だ。

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台湾がシングルモルトを愛する理由【前半/全2回】

台湾がシングルモルトを愛する理由【前半/全2回】

November 14, 2022

人口2,340万人の台湾は、スコッチウイスキー業界にとって極めて重要な高級酒市場だ。日本の隣にありながら、あまり知られていない現地のウイスキーシーンに迫る2回シリーズ。

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