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アイコンズ・オブ・ウイスキー 2024【第1回/全3回】

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2024【第1回/全3回】

March 25, 2024

今年で第22回目を迎えた「アイコンズ・オブ・ウイスキー(以下IOW)」は、ウイスキーマガジンの発行元でもある英国パラグラフ・パブリッシング社主催の世界的なコンテスト。「ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)」が製品としてのウイスキーを対象とするのに対し、IOWは世界のウイスキー業界に著しい貢献を果たした企業、蒸溜所、人物、チームなどを表彰する。2024年の受賞者を3回に分けてご紹介。

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ワールド・ウイスキー・アワード 2024 最終結果

ワールド・ウイスキー・アワード 2024 最終結果

March 21, 2024

世界各国からエントリーされたウイスキーの中から、カテゴリーごとの最高賞を決めるウイスキーのコンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード」。2024年度審査の最終結果はこちら。

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タスマニアに学べ【第3回/全3回】

タスマニアに学べ【第3回/全3回】

March 18, 2024

生産地や製法の定義によって、地域ブランドを高めようとする世界のウイスキー。だがタスマニアでは、それぞれの自由な独創性を成長の原動力にしている。

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タスマニアに学べ【第2回/全3回】

タスマニアに学べ【第2回/全3回】

March 15, 2024

離島での少量生産だから、品質にこだわる高級路線。だがタスマニアのウイスキーづくりは、多様化の一途を辿っている。

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タスマニアに学べ【第1回/全3回】

タスマニアに学べ【第1回/全3回】

March 13, 2024

オーストラリアンウイスキーの躍進は、30年前のタスマニアで始まった。開拓者から新進の挑戦者まで、現地の変遷と近況を探る3回シリーズ。

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シェイクスピアの傑作『マクベス』がウイスキーシリーズに

シェイクスピアの傑作『マクベス』がウイスキーシリーズに

March 11, 2024

シェイクスピア四大悲劇のひとつ『マクベス』の登場人物を体現したコレクションが発売開始。壮大なテーマに取り組んだ仕掛け人たちが、驚くべき企画の舞台裏を語った。

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進化するスターワード【後半/全2回】

進化するスターワード【後半/全2回】

March 7, 2024

オーストラリアらしいウイスキーを目指して創業したスターワード蒸溜所は、世界のウイスキーファンに新しい価値観を提示している。

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進化するスターワード【前半/全2回】

進化するスターワード【前半/全2回】

March 4, 2024

オーストラリアのメルボルンで、高品質なウイスキーを生産するスターワード蒸溜所。原料も樽熟成もユニークなニューワールドの旗手を訪ねた2回シリーズ。

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チャーリングの歴史【後半/全2回】

チャーリングの歴史【後半/全2回】

February 29, 2024

オーク材と樽製造の技術は、人類の産業に合わせて変化してきた。かつて万能の木製容器だった樽の製造は、ワインやスピリッツの熟成に特化した技術として生き残っている。

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チャーリングの歴史【前半/全2回】

チャーリングの歴史【前半/全2回】

February 26, 2024

樽の内側を直火で焦がすチャーリングの技術は、さまざまなウイスキーの香味に影響を与えている。ややマニアックな視点から、ヨーロッパとアメリカの風土や産業史を辿ってみよう。

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