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サントリー「響21年」が、ISC「トロフィー」を4年連続受賞

サントリー「響21年」が、ISC「トロフィー」を4年連続受賞

July 11, 2016

イギリスで開催される世界的な酒類コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」が、部門最高賞である「トロフィー」を発表。ジャパニーズウイスキー部門のトロフィーは、サントリー「響21年」が受賞した。

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飲み比べで広がるウイスキーの世界

飲み比べで広がるウイスキーの世界

July 8, 2016

7月5日、東京の三田にウイスキーバー「日比谷BAR WHISKY-S III」がオープンした。同店の最大の魅力は、手頃な値段で世界中のウイスキーを飲み比べられる「フライト」システム。ウイスキー初心者や、欲張りなウイスキーファンにぴったりのお店だ。

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代替穀物がウイスキーを変える【前半/全2回】

代替穀物がウイスキーを変える【前半/全2回】

July 4, 2016

かつてバーボンという独自のウイスキーを生み出したアメリカで、代替穀物(オルタナティブ・グレーン)を原料にした新世代のウイスキーが注目されている。小規模メーカーが主導するイノベーションの最前線を、ライザ・ワイスタッチが2回に分けてレポート。

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開業直前レポート(1):厚岸蒸溜所【前半/全2回】

開業直前レポート(1):厚岸蒸溜所【前半/全2回】

July 1, 2016

ジャパニーズウイスキーに続々と新しい顔ぶれが加わる2016年。開業直前の新設蒸溜所を訪ねるレポートの第1回は、道東で初めてのウイスキー蒸溜所となる厚岸蒸溜所。ステファン・ヴァン・エイケンが現地を訪ねた。

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まるでウイスキーのような熟成香のテキーラ

まるでウイスキーのような熟成香のテキーラ

June 29, 2016

このたび数量限定で新発売された「サウザ オルニートス ブラックバレル」は、ウイスキーのように芳醇な香りが魅力のテキーラ。3段階のオーク樽熟成を経た、かつてないほど深みのある味わいを体験してみよう。

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玉山鉄二の新しいウイスキー体験

玉山鉄二の新しいウイスキー体験

June 27, 2016

夏向けのアレンジで、定番のウイスキーを楽しもう。六本木ヒルズにオープンした期間限定バー「BLACK FREEZING BAR(ブラックニッカ フリージングバー)」に、ニッカウヰスキーのアンバサダーを務める玉山鉄二さんが来店。この夏のおすすめドリンクを味わった。

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北陸の秘宝「三郎丸1960」が55万円で限定発売

北陸の秘宝「三郎丸1960」が55万円で限定発売

June 24, 2016

富山県の小さな蒸溜所から、55年もののシングルモルトウイスキーが発売される。その名は「三郎丸 1960 シングルモルト55年 カスクストレングス」。秘密を探るべく、富山県砺波市の若鶴酒造内にある三郎丸蒸留所を訪ねた。

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134号 テイスティングコメント【後半/全2回】

134号 テイスティングコメント【後半/全2回】

June 22, 2016

from Issue 134 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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三越日本橋本店でジャック ダニエルの世界観を満喫

三越日本橋本店でジャック ダニエルの世界観を満喫

June 20, 2016

6月22日からの1週間、東京の三越日本橋本店本館でジャック ダニエルの世界観が楽しめるユニークなイベント『Jack Daniel’s Experience Store & Bar』が開催される。バーチャルリアリティで蒸溜所訪問を体験しながら、創業者ゆかりのカクテルなどが楽しめるチャンスだ。

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134号 テイスティングコメント【前半/全2回】

134号 テイスティングコメント【前半/全2回】

June 18, 2016

from Issue 134 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

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