RSSカテゴリ: 蒸溜所

オーストラリアの世界戦略【第3回/全3回】

オーストラリアの世界戦略【第3回/全3回】

March 10, 2023

スコッチのベテランが新しい伝統を作り、地元のコーンウイスキーがバーボンファンをうならせる。オーストラリアンウイスキーは、想像を超えた速度で進化している。

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オーストラリアの世界戦略【第2回/全3回】

オーストラリアの世界戦略【第2回/全3回】

March 8, 2023

ウイスキーの聖地タスマニアでも、大きな変化が起きている。高品質なウイスキーの量産によって、ウイスキーの世界地図は急速に書き換えられるだろう。

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オーストラリアの世界戦略【第1回/全3回】

オーストラリアの世界戦略【第1回/全3回】

March 6, 2023

もはやウイスキー新興国ではない。大きく変わりつつあるオーストラリアの現況を様々な角度から解説する3回シリーズ。

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アイラの未来を担うポートナーチュラン【後半/全2回】

アイラの未来を担うポートナーチュラン【後半/全2回】

March 2, 2023

自社だけではなく、ウイスキー業界全体の革新に寄与する蒸溜所。ポートナーチュランの思想は、聖地アイラからウイスキーの未来を変えていく。

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アイラの未来を担うポートナーチュラン【前半/全2回】

アイラの未来を担うポートナーチュラン【前半/全2回】

February 27, 2023

アイラ島で11番目の蒸溜所が来年開業する。噂のポートナーチュランは、いったいどんなウイスキーをつくるのか。驚きの方針が明かされる2回シリーズ。

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エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第3回/全3回】

エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第3回/全3回】

February 17, 2023

一般公開以来さまざまなメディアに取り上げられ、数々の賞を受賞してきたウイスキー体験。ジョニーウォーカーの大胆なアプローチは、ウイスキーの新しい消費者層を開拓する意欲に満ち溢れている。

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エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第2回/全3回】

エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第2回/全3回】

February 15, 2023

現代的なテクノロジーを駆使しながら、スコットランド各地でのウイスキーづくりに思いを馳せる。ジョニーウォーカーのウイスキー体験は驚きの連続だ。

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エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第1回/全3回】

エディンバラで人気のジョニーウォーカー体験【第1回/全3回】

February 13, 2023

ディアジオが2021年9月にエディンバラでオープンした「ジョニーウォーカー・プリンセスストリート・エクスペリエンス」が盛況だ。ツアーに参加しながら、スコッチツーリズムの今を知る2回シリーズ。

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英国のダークホース、ウェルシュウイスキーの基礎知識【第3回/全3回】

英国のダークホース、ウェルシュウイスキーの基礎知識【第3回/全3回】

January 3, 2023

ウェールズ特集の最終回は、さらに個性豊かな4軒の蒸溜所を紹介。王室御用達の伝統を受け継ぎながらも、それぞれまったく新しい未来を思考するウイスキーメーカーたちに注目だ。

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英国のダークホース、ウェルシュウイスキーの基礎知識【第2回/全3回】

英国のダークホース、ウェルシュウイスキーの基礎知識【第2回/全3回】

December 29, 2022

ウェルシュウイスキー特集の第2回は、ユニークな香味を表現するウェールズの生産者たちを紹介。設備や工程などで、スコッチと明らかな差別化を図っているのが印象的だ。

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