RSSカテゴリ: 最新記事

秋葉原で恒例のビッグイベントが閉幕

秋葉原で恒例のビッグイベントが閉幕

September 20, 2016

年に一度、アキバ・スクエアがウイスキーの香りに包まれる日。第11回目となる「モダンモルトウイスキーマーケット2016」が開催され、国内外のウイスキー関係者たちで賑わった。

続きを読む / Read more

ウイスキーライヴ・パーティに話題のウイスキーが集結

ウイスキーライヴ・パーティに話題のウイスキーが集結

September 14, 2016

選りすぐりのプレミアムウィスキーが一堂に会する「ウイスキーライヴ・パーティ2016」が、東京汐留のパークホテル東京で開催された。今後も定番になりそうなパーティ形式のイベントは、楽しみ方も多彩である。

続きを読む / Read more

禁酒法がバーボン業界に与えた影響【後半/全2回】

禁酒法がバーボン業界に与えた影響【後半/全2回】

September 12, 2016

禁酒法が与えた深刻なダメージから、完全に立ち直ったかのように見えるアメリカのウイスキー産業。だがケンタッキー州にも約120の禁酒郡が残されている。日本ではあまり知られていないアメリカ酒類業界の内幕を解説。

続きを読む / Read more

禁酒法がバーボン業界に与えた影響【前半/全2回】

禁酒法がバーボン業界に与えた影響【前半/全2回】

September 11, 2016

アル・カポネらの暗躍で知られるアメリカの禁酒法時代は、バーボン業界にとって過去のノスタルジーではない。アメリカンウイスキーの歴史を紐解きながら、デイヴ・ワデルが現在の産業への影響を解説する。

続きを読む / Read more

136号 テイスティングコメント【後半/全2回】

136号 テイスティングコメント【後半/全2回】

September 7, 2016

from Issue 136 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

続きを読む / Read more

六本木ヒルズで5大ウイスキーを飲み比べ

六本木ヒルズで5大ウイスキーを飲み比べ

September 2, 2016

9月3日(土)から9月25日(日)まで、5大ウイスキーの飲み比べができる期間限定のバーが六本木ヒルズに期間限定オープンする。画期的な「フライトセット」で、ウイスキーの世界を広げてみよう。

続きを読む / Read more

136号 テイスティングコメント【前半/全2回】

136号 テイスティングコメント【前半/全2回】

August 31, 2016

from Issue 136 テイスティング:クリス・グッドラム、ジョエル・ハリスン 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

続きを読む / Read more

ラグジュアリーでリッチなラフロイグが登場

ラグジュアリーでリッチなラフロイグが登場

August 29, 2016

アイラ島のラフロイグ蒸溜所から、シングルモルトスコッチウイスキー「ラフロイグ ロア」が数量限定で発売される。多彩な香味を融合させたリッチなウイスキーを目指したというジョン・キャンベル蒸溜所長が、この話題の新商品について詳細を明かしたインタビュー。

続きを読む / Read more

プレミアムな90アイテムが勢揃い 「ウイスキーライヴ・パーティ2016」の楽しみ方

プレミアムな90アイテムが勢揃い 「ウイスキーライヴ・パーティ2016」の楽しみ方

August 25, 2016

選りすぐりのプレミアムウィスキーを取り揃えた「ウイスキーライヴ・パーティ2016」が、9月7日(水)にパークホテル東京で開催される。90種類の特別なボトルからテイスティングが楽しめ、さらに抽選によるプレゼントや、大好きな銘柄の生産者と親密に語り合えるチャンスも魅力だ。イベントのために用意される目玉ボトルの一部をご紹介。

続きを読む / Read more

グレーンウイスキーの熟成

グレーンウイスキーの熟成

August 23, 2016

モルトウイスキーが熟成期間に獲得するフレーバーについては、ウイスキーファンの知識も増えている。それではグレーンウイスキーの熟成についてはどうだろう。スコッチが誇る名ブレンダーたちの言葉から、イアン・ウィズニウスキが解き明かす。

続きを読む / Read more