RSSカテゴリ: 人

フォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏インタビュー 【前半/全2回】

フォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏インタビュー 【前半/全2回】

August 5, 2013

7月21日に開催された「バーボン&アメリカンウイスキーフェスティバル」にあわせて来日されたフォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー ジム・ラトリッジ氏へインタビューの機会をいただき、お話を伺った(通訳・説明:キリンビール株式会社チーフブレンダー 田中 城太氏)。

続きを読む / Read more

パターソンの嗅覚【後半/全2回】

パターソンの嗅覚【後半/全2回】

July 18, 2013

一度でもリチャード・パターソンのマスタークラスに参加した事があれば、彼のユニークかつ深い知識と経験を忘れる事は不可能だろう。その魅力に迫る。

続きを読む / Read more

パターソンの嗅覚【前半/全2回】

パターソンの嗅覚【前半/全2回】

July 13, 2013

マスターブレンダーにしてウイスキーの守護神であるリチャード・パターソンと、著書の出版を記念して対談を行った。 Report:ケイト・ポートマン

続きを読む / Read more

ルネサンスの男・ビル博士【後半/全2回】

ルネサンスの男・ビル博士【後半/全2回】

June 29, 2013

本サイトのいたる記事にその名を連ねるビル・ラムズデン博士。彼が巻き起こす革命は業界を席巻する可能性を持っている。 Report:デイヴ・ブルーム

続きを読む / Read more

ルネサンスの男・ビル博士【前半/全2回】

ルネサンスの男・ビル博士【前半/全2回】

June 27, 2013

革新と生化学反応について、今までも様々な記事に登場してきたビル・ラムズデン博士(グレンモーレンジィの蒸溜ならびにフレーバー開発の責任者)と語り合った Report:デイヴ・ブルーム

続きを読む / Read more

Red Top × Green Bottle 【後半・全2回】

Red Top × Green Bottle 【後半・全2回】

June 6, 2013

メーカーズマークのマスターディスティラー グレッグ・デイビス氏が初来日、サントリー白州蒸溜所を訪れた。 後半の今回はシングルモルトウイスキー白州にスポットを当てる。

続きを読む / Read more

Red Top × Green Bottle 【前半・全2回】

Red Top × Green Bottle 【前半・全2回】

May 30, 2013

メーカーズマークのマスターディスティラー グレッグ・デイビス氏が初来日、サントリー白州蒸溜所を訪れた。 シングルモルトウイスキー「白州」とメーカーズマークのテイスティングと対談が行われたが、前半となる今回はメーカーズマークについてご紹介しよう。

続きを読む / Read more

SWAが示す姿勢【後半/全2回】

SWAが示す姿勢【後半/全2回】

May 25, 2013

ウイスキーに熱心な方であれば、必ずどこかで聞いた事があるであろうSWAという名称。ではSWAとはどんな団体で、何をしているのか。その実態をお伝えする。

続きを読む / Read more

SWAが示す姿勢【前半/全2回】

SWAが示す姿勢【前半/全2回】

May 22, 2013

スコッチ ウイスキー アソシエーション(SWA)は、ウイスキー業界の中で、最も影響力のある団体のひとつである。では、実際には何をしているところなのだろうか? Report:ドミニク・ロスクロウ

続きを読む / Read more

ブランドアンバサダーは辛いよ【後半/全2回】

ブランドアンバサダーは辛いよ【後半/全2回】

May 18, 2013

ウイスキー愛飲家が羨むブランドアンバサダーは、果たして最高の職業なのか? 彼らの奇怪な体験談をほんの少しだけ、ご紹介する。

続きを読む / Read more