世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
グレンフィディック スピリット・オブ・ザ・ネイション 29年 48.8%
- 蒸溜所名: グレンフィディック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ウィリアム・グラント&サンズ
- 価格帯: £180以上
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:117号
ニールSCORE8.7
- 香り
- 乾いたパウダーパフとタルカムパウダー、甘い根菜が少し、背景にロウ質のオイリーな香り。とても魅惑的。
- 味
- ここにはお菓子、美味しいフルーティなブラックベリー、レモンゼスト、ホワイトチョコレート、多少のラベンダー、生プラム、がっしりしたオークがかすかに。
- フィニッシュ
- タンニン性、とてもスパイシーでフルーティ。
- コメント
- 果物の大胆な香りがワックスとオークの下地と完璧に作用している。お見事。
フェイマスグラウス 40年 40年
- 地域: スコットランド
- ブランド: ジ・エドリントン・グループ
- 価格帯: £180以上
- 入手可能場所: 免税店
- 掲載号:116号
アナベルSCORE8.5
- 香り
- マラスキーノチェリーのようなリッチな香り。ラム入りのケーキのプラムソース添え。加水でシナモンを振りかけたデニッシュパン。
- 味
- ジャムタルトのような甘さと樟脳っぽい木の香りがバランス良く存在する。心が落ち着くような、昔懐かしい味わい。セーム革とスキーワックスが私をゲレンデへと連れて行く。
- フィニッシュ
- 重厚でリッチ。
- コメント
- ブレンデッドウイスキーの複雑さのお手本のような、素晴らしいボトル。
マルティーヌSCORE9.0
- 香り
- 芳醇、刺激的、深いオーク。磨いた家具やアンティークショップ。スギ、クローブを刺したオレンジ、ドライアップル。
- 味
- 生のシルクのよう、オークが見事に構成されている。マーマレード、背景にクリームブリュレ。かすかにマジパン、砂糖がけのショウガ、ジンジャーブレッド。
- フィニッシュ
- あたたかくエレガント、ダークチョコレートを伴う長い余韻。
- コメント
- 強さとデリケートさを備えた、複雑でバランスの良いウイスキー。繊細さのある熟成感、完璧。加水をせず楽しんで。
ハイランドパーク ソーフィン 45.1%
- 蒸溜所名: ハイランドパーク蒸溜所
- 地域: アイランズ
- ブランド: エドリントン・グループ
- 価格帯: £180以上
- 入手可能場所: 免税店
- 掲載号:115号
ジョエルSCORE9.0
- 香り
- チェリータバコ、バランスの取れた香り。過剰過ぎないフルーツと煙が、バニラとオークとも良く馴染んでいる。
- 味
- オーク、チェリー、スモークとバニラが絶妙なバランスを保っている堂々としたウイスキー。見事にバランスの取れた味わいが舌の上でどんどんと良くなっていく。
- フィニッシュ
- フルボディでリッチなスモーキーさ。
- コメント
- とてもよくまとまっている、良い熟成を経た1本。「いいね!」を2つ!
ニールSCORE8.5
- 香り
- ふわりと漂うフルーティなスモーク、少々オイリー、ブラジルナッツの殻、蜂の巣入りの蜂蜜、柔らかいキャラメルと柑橘系の要素。実に素晴らしいバランス。
- 味
- スモークは消えかかっていくが、華やかな香りを伴う甘さが出てくる。心地よいクリーミーさが戻ってきて、至福の極み。
- フィニッシュ
- ドライで長く残る。遠くにスモーキーさも。
- コメント
- とてもよくまとまっている。良い熟成を経ているが生き生きとしている。素晴らしいスモーク。
バルヴェニー タン1401 バッチ8 50.2%
- 蒸溜所名: バルヴェニー蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ウィリアム・グラント&サンズ
- 価格帯: £120-180
- 入手可能場所: 世界各地
- 掲載号:114号
ニールSCORE9.2
- 香り
- 非常によくまとまっている。柔らかいピート、少々樟脳、蜜蝋と雨の後の土。素晴らしいバランスと複雑さ。少々の加水でミルクチョコレートとオレンジの花が加わってパーティを始める。センセーショナル。
- 味
- 見事に構成されている。ピートと熟したフルーツ。マヌカハニーのワクシーさがベースに。オークでドライになりかすかにランシオ香も感じられる。
- フィニッシュ
- 完成度が高く長い余韻
- コメント
- 間違いなく最高級品。養蜂家の喜び。
ロブSCORE9.0
- 香り
- 古い革張りの椅子、靴磨き、湿った土。かすかに石鹸、アカシア蜂蜜。甘みのあるピートの香り。チョコレートを包んであった油紙。少々穀物感、大麦糖の甘み。
- 味
- ワックスのかかったマンゴーの皮、穏やかなピーと、リンゴの箱。心地よいハーブのエッジ、ハニーローストアーモンドとキビ砂糖。
- フィニッシュ
- 焦げたトフィーの甘みとオークのスパイスがやってくる。
- コメント
- なんとも穏やかで優美。
ベンロマック ヴィンテージ 19761976 46.0%
- 蒸溜所名: ベンロマック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ゴードン&マクファイル
- 価格帯: £180以上
- 入手可能場所: 世界各地
- 掲載号:113号
マルティーヌSCORE9.0
- 香り
- モルティ。蜂蜜がけのシリアル、麦芽糖、しばらくしてフルーツ。桃の缶詰、甘く煮た洋ナシ。エレガントなオーク、磨いた床の香り。複雑。ナッツ入りのビスケット、穏やかなスパイス。粒コショウ、コリアンダーが長く続く。
- 味
- 最初スムースでオークがお喋りし始める。しかしとても上品。蜂蜜、蜜蝋、スモモのジャム、すりおろしたショウガ。スパイスでドライになる。
- フィニッシュ
- 後を引く。スパイシー、オーク感。アーモンドを伴ってゆっくりと消える。
- コメント
- リッチで深く複雑、オークの熟成感…傑出したウイスキー。個人的には加水は不要。
ロブSCORE8.7
- 香り
- 力強くビッグ、アロマの層がしっかりとしている。ハニーナッツコーンフレーク、イーストの働きで勢いよく膨らむパン生地。それから甘いフルーツシロップの香り、蜜蝋。その後に炒ったコショウの粒とハーブなどのスパイシーさが現れ始める。
- 味
- エレガントで洗練されている。リッチなマヌカハニーのような香りから続く甘さ、柑橘のエッジとジンジャーナッツビスケット、バター。
- フィニッシュ
- オークのスパイスとかすかにジンジャーパウダーの香りが続く。
- コメント
- 非常に層の厚い、見事な構成のウイスキー。時間が経つほどにどんどん変化する。
ポートアスケイグ 12年 12年 45.8%
- 地域: アイラ
- ブランド: スペシャリティ・ドリンクス
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:112号
マルティーヌSCORE9.0
- 香り
- 海、フェノール、コショウ。タールを塗ったボート、貝類、ピートの燃えさしと煙。かすかにヤチヤナギ。これらの海を連想させる香りが、モルティな甘さの上に漂う。同時に、バニラに包まれた桃。
- 味
- スムースで、下の中ほどでシャーベットのような甘さを感じる。海藻、煙、塩漬けのレモン。
- フィニッシュ
- 心地良く繊細でバランスの取れた後味とともに、ドライ、コショウ。
- コメント
- 素晴らしくバランスの取れたアイランダー。海の香りはただただ蠱惑的で、モルティで甘い芯のフレーバーをいつまでも味わうことができる。
ロブSCORE8.6
- 香り
- 海岸、ミネラル感、海水に洗われた小石。湿った海藻と流木。魚の燻製のクラシックな香り、甘いバニラカスタードに混ぜ込んだピーティーな麦。
- 味
- 魚の燻製と海藻の香りに包まれた海辺の散歩。酢漬けニシン。甘く麦っぽいモルトの香りがこちらでも。
- フィニッシュ
- 砕いた黒コショウの刺激、それから新鮮なクリーミーさ。
- コメント
- 好ましい海の記憶がボトルの中に詰まっている。見事にバランスよく編み上げられている。
グレンファークラス ザ・ファミリーカスク 1985 リリース X1985 26年 44.9%
- 蒸溜所名: グレンファークラス蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: J&G グラント
- 価格帯: £180以上
- 入手可能場所: アジア、カナダ、ヨーロッパ
- 掲載号:111号
ニールSCORE9.0
- 香り
- リッチで深い。南国の木、アンティークショップ。たっぷりのウッディさだがエレガントなオークの香りを演出している。デーツ、プルーンなどのドライフルーツの甘いアロマへと続く。古いコニャックを思い出させる。シャクヤク。複雑。
- 味
- 甘くまるい。香りと同じエレガントなハーモニー。ジンジャーブレッド、カスタードプリン。チョコレートトフィー、ロングペッパーの実。
- フィニッシュ
- 余韻が長く官能的。繊細なスパイシーさ。
- コメント
- シェリーのセカンドフィルカスクだろうか?素晴らしい。称賛されるべきボトル。バランスが良く複雑。最高のチョコレートとともに!
ロブSCORE8.6
- 香り
- 甘く、秋の落ち葉、焼きマシュマロ、古い木箱とミーティなエッジ。いくらかの複雑な花の香り。クリーミーなココナッツの甘さ。
- 味
- とても芳醇でスムース、チョコレートとキャンディ、砂糖掛けのオレンジピールとレモンピール。スイートシュガーワッフル。
- フィニッシュ
- マンゴーやオレンジがまったりと長く続く。
- コメント
- 夏が訪れたような、ゴージャスなボトル。
グレンファークラス ザ・ファミリーカスク 19531953 49.6%
- 蒸溜所名: グレンファークラス蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: J&G グラント
- 価格帯: £180以上
- 入手可能場所: アジア、カナダ、ヨーロッパ
- 掲載号:110号
ニールSCORE8.7
- 香り
- カスタードプリン、フローラルワックス、ラズベリーソース、農作業用フォークに刺さった干し草、とろりとした金色の蜂蜜と一束の白い花。
- 味
- 香り高いヴェルモット、脂、パンチがある。瑞々しいシチリア産レモン、その後非常にドライで焦げたようなオークの香り。炒ったヘーゼルナッツ、ピート。
- フィニッシュ
- ヴィンテージの示すとおり、オークが長く残る。ドライさの坂道を滑り落ちるような余韻。
- コメント
- 非常に楽しませてくれるバランスの良いボトル。
ロブSCORE8.5
- 香り
- シャイでデリケート。スペアミント。乾燥した甘めの煙草の香りが現れる。ラズベリージャム、干し草の塊、ココナッツとバニラのスムージー、ハロゲート・トフィー、オレンジのスパイスと蜂蜜がけ。
- 味
- 敷き藁の濃密な香り、秋を思わせる。ゆっくりと焦げるスパイス、軽いピート。フルーツとシトラスが潜んでいる。
- フィニッシュ
- 最初かなりバタリーで、次第にオークが強まりドライになる。
- コメント
- 古すぎると思われるかもしれないが、その素晴らしさは全く失われていない。
ブラックブル40年 サードリリース 40年 41.6%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ダンカン テイラー
- 価格帯: £180plus
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:109号
マルティーヌSCORE8.9
- 香り
- 草の香り、華やかでビスケットのよう。シモツケソウの花、干草。オーツ麦のビスケット。魅惑的で軽やか。柑橘系の香りで始まる。レモンポシェット(レモンを使ったデザート)。華やかさがずっと続く。
- 味
- とてもスムース。蜜蝋、リッチなハニーカスタード、砂糖漬けのレモン。芳醇、複雑で甘美。
- フィニッシュ
- 長く続く。ジンジャーパウダーでドライになる。
- コメント
- 古典的なスペイサイドウイスキー? 熟成感と力強さが同時にある。実にパーフェクトな離れ技。
ロブSCORE8.5
- 香り
- 即座にスパイスで満ち、香り高いジャスミンライス、緑茶、キャラメルウエハーズ、カルダモンシード。微かにホワイトチョコレートも。
- 味
- 蜂蜜の甘さ、シルキー、熟したマンゴーと桃のフルーティな香り。程よいオークのグリップもある。
- フィニッシュ
- 最後には穏やかなスパイスが重なり合い、しっかりとしたオーク感。
- コメント
- バランスよく構成された、優れたボトル。
ゴードン&マクファイル モートラック 19711971 43.0%
- 蒸溜所名: モートラック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ゴードン&マクファイル
- 価格帯: £180plus
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:108号
ニールSCORE9.1
- 香り
- 磨かれたマホガニー、蜜蝋、タンジェリンオレンジの小房、黒く熟したバナナ、サワーチェリー、かすかにピートスモークがふわりと香る。
- 味
- ピートが特出している。甘く煮たフルーツのメレンゲ。より強いサワーチェリー、ラム漬けのレーズン、熟しすぎたプラム、クローブとシナモン、マーマレードとリッチなカラメルソース。
- フィニッシュ
- チェリーとウッディなスパイスの余韻。贅沢。
- コメント
- どの点から見ても素晴らしい。特にフィニッシュ。
ロブSCORE8.5
- 香り
- 溶かしたブラウンシュガー、茶色の小包用の梱包紙、パーキン・ケーキ、モミの木、よく枯らした丸太。かなりの防虫剤の香り、アンティークの箱。
- 味
- オックスフォード・マーマレードを乗せたトースト、ブラッドオレンジ。シナモンやクミンなどのスパイスが立ち昇ってくる。
- フィニッシュ
- 長く甘い。
- コメント
- 年数だけのことはあり、バランスも取れている。
アナベルSCORE8.7