世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
トゥイーデイル 14年 46.0%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ストーンディーン
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:116号
ニールSCORE8.1
- 香り
- 埃っぽく、磨いた木材の豊かな香りがある。もう少し時間が経つと、ヒース蜂蜜と麦芽シリアル が現れ始め、瞬きしたら見逃してしまいそうなほどの非常に微妙なスモークが並ぶ。
- 味
- このスモークは味でははるかに際立ち、ウッディ/焚き火の香り、クローブ風味の焼きリンゴ、多少のダークチョコレート、ダムソンジャムを伴う。
- フィニッシュ
- ここではオーク感が非常に目立ち、ウッディなスパイス類もそれにならう。
- コメント
- 数本の美味しい触手を持つスモーキーでスパイシーな獣。
マスター・オブ・モルト グレンキース 20年 20年 53.3%
- 蒸溜所名: グレンキース蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: マスター・オブ・モルト
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:116号
アナベルSCORE8.5
- 香り
- 熟したグアバとマンゴーの入ったトロピカルフルーツのボウル。フルーツ風味のティーバッグ。まろやか。
- 味
- ロウの多いキャンドルとレッドペアー が愉快に香る。とてもジューシーになる ? わずかにバラの実とキイチゴ の垣根。
- フィニッシュ
- 香りの良いフルーツの後を引くフィニッシュ。
- コメント
- 軽さと繊細さがあり、先ほどのキースよりこちらの方が気に入った。
マルティーヌSCORE8.5
- 香り
- モルティ、リッチ、複雑。大麦糖、マルメロのゼリー。オークが存在するが、フルーツと溶け合っている。シトラス系の香りが多少。レモンよりオレンジが多い。加水するとはっきりした洋ナシドロップの芳香が現れる。
- 味
- スムーズでサテンのようにソフト。シトラス系。オレンジカード 。オークがよく融和している。トフィー。かすかなオレンジリキュール(グランマルニエ?)。おろし生姜で穏やかにドライになる。
- フィニッシュ
- 長く、ドライで、快いオークの香り。
- コメント
- 美味しそうで満足感がある。リッチでモルティな芯、フルーツとオークがよく融和している。アップルクランブル と一緒に楽しむといい
バッファロートレース エクスペリメンタル・コレクション ウィート115 11年 11年 45.0%
- 蒸溜所名: バッファロートレース蒸溜所
- 地域: ケンタッキー
- ブランド: サゼラック社
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: アメリカ・英国限定地域
- 掲載号:115号
ジョエルSCORE8.8
- 香り
- 丸めたばかりのキューバ葉巻、シロップ漬けのアプリコット、かすかにアルマニャック。熟したフルーツが魅惑的なアロマで支配する。
- 味
- 若いアルマニャックのXOを伴った柔らかい美味しさ。とても飲みやすく見事な熟成感。ほのかに黒くなったバナナ、アプリコット、桃。ソフト。
- フィニッシュ
- よいアクセントのオークとジャムっぽいフルーツが駆け抜ける。
- コメント
- 柔らかなフルーティーさが刻み込まれている。
ニールSCORE8.3
- 香り
- ゴールデンシロップ、オレンジクリーム、とても甘いアカシア蜂蜜のタッチと華やかな香り。フレッシュで生き生きとした、非常に良いアロマ。
- 味
- カゴいっぱいのフレッシュフルーツ(プラムやスモモ)、パイプタバコ、ゴールデンシロップがこちらでも。いくらかのモルティさやビスケットの香りがたっぷり。
- フィニッシュ
- 土っぽく、落ち着いたクリーミーさで縁どられている。リンゴのスライス。
- コメント
- こちらも元気いっぱい、素晴らしいフルーティさのアタック。
タリスカー ダークストーム 45.8%
- 蒸溜所名: タリスカー蒸溜所
- 地域: アイランズ
- ブランド: ディアジオ
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:114号
ニールSCORE8.4
- 香り
- 辛くスパイシーなピートがコショウや赤唐辛子とともに組み上げられているが、なにか甘く香り高いものがそばにある。トフィーの甘さも。
- 味
- 香りにあったコショウが舌を覆い、すぐさまオークや唐辛子の魅惑的な味わいに包まれる。しかしかすかな甘みも戻ってくる。
- フィニッシュ
- コショウの辛さが、長い余韻のオークと赤いリンゴの皮に道を譲る。
- コメント
- 勢いがありながらも心をそそる…非常に舌を喜ばせることに長けたウイスキー。
ロブSCORE8.5
- 香り
- クリーンで、医薬品を思わせるピートのアタック、バーベキューで焼いたパプリカ、チリフレーク、黒コショウの粉。それからラベンダーソープの香り、シナモンベーグル、お香など。
- 味
- 素晴らしいバランスの甘い香り(キャラメル、アップルパイ、トフィー)と旨み(焼き立てのパン、焼いたパプリカ、ドライチリ)。淹れたばかりのプーアル茶の香りも。
- フィニッシュ
- チリとゆっくり現れるオークの香りがグリップとスパイシーさを与える。
- コメント
- 複雑だが見事に構成されておりバランスが良い。
ドライフライ カスクストレングス・ウィート 60.0%
- 蒸溜所名: ドライフライ蒸溜所
- 地域: アメリカ・ワシントン州
- 価格帯: £11-25
- 入手可能場所: アメリカ
- 掲載号:114号
ニールSCORE8.5
- 香り
- ダークキャラメルを伴ったスピリッツ感、かすかにスパイス。いくらかバニラの香りが現れ、同時に香り高いチョコレートに包まれたターキッシュディライト。
- 味
- 上手に煮たプラムと、濃厚なシガーのコンボ。甘いお茶、粉っぽい甘草と素晴らしくクリーミーな缶詰のフルーツとホワイトチョコレート。
- フィニッシュ
- すこし薄いが、甘く芳しい香りがずっと残る。
- コメント
- ある人はアルコール度数が高すぎると言うだろう…それには同意するが、ウイスキーの核は素晴らしい。
ロブSCORE8.6
- 香り
- 強いアルコールの香りが最初に。甘さがゆっくりとやってくる。ローズウォーター、バタースコッチの甘さ、カシスシロップ、イチゴと黒コショウ。
- 味
- アルコールの大きな波。その後ろにオートケーキとバター、オックスフォードマーマレード。わずかにチョコレートがけのリンゴ。
- フィニッシュ
- ふわりとしてドライ。ローズウォーターの香りが後を引く。
- コメント
- 加水をすれば、たくさんのものが引き出される。いいウイスキー。
トゥイーデイル 12年 12年 46.0%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ストーンディーン
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: イギリス、カナダ
- 掲載号:113号
マルティーヌSCORE8.4
- 香り
- フルーティでナッティ。熟した果物、アーモンド、白ブドウ、グースベリー、キウイ。デリケートでエレガント。だんだんと華やかに。フリージア、かすかに新しい革の香り。フレッシュで生き生きとしている。加水でリンゴ。
- 味
- スムースで甘い。シルクのような舌触り。フルーティ。シラバブ(牛乳にワイン、香料を混ぜた飲み物)、ショウガの香りでドライになる。
- フィニッシュ
- クリーン、アーモンドの後味でドライなフィニッシュ。
- コメント
- バランスの良いウイスキー。夏の庭園を歩いているよう。
ロブSCORE8.3
- 香り
- まずフローラルで非常にエレガント。生花店の扉を開けた時のよう。シャクヤク、バラ、ユリが波のように押し寄せる。リンゴと洋ナシの甘煮など、たっぷりのフルーツも。
- 味
- フレッシュで甘い。フルーティ。缶詰の桃、イチゴのシャーベット。最後にかすかなスパイス。シナモンとジンジャー入りのビスケット。
- フィニッシュ
- フレッシュで短い。
- コメント
- とても良くまとまった1本。非常に飲みやすい。
ブティックウイスキー アラン 49.1%
- 蒸溜所名: アラン蒸溜所
- 地域: アイランズ
- ブランド: マスター・オブ・モルト
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:112号
マルティーヌSCORE8.2
- 香り
- 華やかで草の香り。蜜を蓄えた花、レモングラス、緑茶。シトラス系の香りで始まる。レモンキャンディー。かすかにバタースコッチ。デリケートで爽やか。加水でよりシトラス感が強まる。
- 味
- 軽く滑らか、シルキー。スムースだがきりっとしている。柑橘。レモネード。スパイスでドライに。
- フィニッシュ
- 少々の渋みを伴って、ドライでクリーン。
- コメント
- 生き生きとした、エレガントで気分を盛り上げてくれるボトル。早朝に、香り高い庭園を散歩しているようだ。
ロブSCORE8.1
- 香り
- あたたかい藁の塊、焼いたマシュマロ、ゴールデンシロップ、オークの削り屑。それからオレンジ・シラバブ(フルーツとクリームを使った飲み物)、レモンの輪切り。甘さ、蜂蜜、シナモンスティック、スパイスの粉、スパイスで甘く煮た洋ナシ、より強いシトラス感。
- 味
- 甘く、蜂蜜の味わい。シナモンスティック、粉っぽいパウダー状のスパイス。スパイスとともに甘く煮た洋ナシとたっぷりのシトラス感。
- フィニッシュ
- しっかりとしていて、穏やかにドライ。
- コメント
- 元気が湧いてくるような、好ましいウイスキー。よくまとまっている。
ジュラ 19771977 46.0%
- 蒸溜所名: ジュラ蒸溜所
- 地域: アイランズ
- ブランド: ホワイト&マッカイ
- 価格帯: £180以上
- 入手可能場所: 世界各地
- 掲載号:111号
マルティーヌSCORE8.1
- 香り
- 甘くクリーミー。華やかでフルーティー…プラムやレーズン。水を加えるとモルティに。オーツ麦のビスケット、バニラのタッチも。
- 味
- サテンのよう。甘くやや酸味。クランベリーとドライストロベリー、プラム、マシュマロ。チェリーさえ感じられる。非常にフルーティ。スパイス感でドライになる。加水でリッチなフルーティさはトーンダウンする。
- フィニッシュ
- スパイシーなキックを伴って、最後までフルーティ。後ろの方にはかすかなスモーク。
- コメント
- このフルーツの爆発には驚かされる。水は足さずに楽しむことをお勧めする。繊細な爽快感もまた良い。
ロブSCORE8.5
- 香り
- カスタードクリームビスケット、ダークフルーツのコンポート、甘いバニラケーキのエッジがありメレンゲや焦げたトフィーも。
- 味
- 果樹園から届いたたっぷりのフルーツ。リンゴ、洋ナシから桃とクリームへ。かすかにシナモンとナツメグも。少々焚火の煙。
- フィニッシュ
- 長く、爽快でフルーティ。穏やかな焚火も潜んでいる。
- コメント
- ワオ、これは見事に目を覚ましてくれるボトルだ。幾重ものフルーツの層。アウトドアに最適。
ブティックウイスキー インバーゴードン 41.6%
- 蒸溜所名: インバーゴードン蒸溜所
- 地域: スコットランド
- ブランド: マスター・オブ・モルト
- 価格帯: £70-120
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:111号
ニールSCORE7.4
- 香り
- クリームトフィー、ブラウンシュガーをスプーン数杯加えたクリーミーなコーヒー。ヘーゼルナッツシロップと数粒のバニラビーンズ。
- 味
- うーむ、最初はとても奇妙(強く焦げたカラメルや炭化したモルト)な香りがするが、徐々に非常に心地よいクリーミーさとマンダリンの特徴が現れる。いくらか、チョコレートがけのファッジの香りも。
- フィニッシュ
- 余韻が残るバニラを伴い短め。
- コメント
- いくつかの素晴らしいタッチがあるが、最終的に良くまとまっているとは言い難い。
ロブSCORE8.2
- 香り
- 枯れ葉、タイムで香りづけしたバター、温かい銅、焼きマシュマロ、少し燃えた苔、オレンジの香りの菓子。
- 味
- 甘いココナッツミルク、茹でたエビ、キャラメルバー、ハーブ系のキャンディ、ココナッツバター。
- フィニッシュ
- ハーブの個性を持つ甘さ。
- コメント
- いい感じのグレーンとして目覚めた、素晴らしいボトル。
ウィームス フルーツ・ボンボン 1989 23年1989 23年 46.0%
- 地域: ハイランド
- ブランド: ウィームス・ヴィンテージモルト
- 価格帯: £70-120
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:111号
マルティーヌSCORE8.3
- 香り
- 草の香り、華やか。アンゼリカ、レモンバーム、メドウスイートの花。干し草。シトラス感。砕いたばかりのヘーゼルナッツのような繊細なナッツの香り。
- 味
- かなりしゃきっとしている。生のシルクのよう。生き生きとした草。香りと同じナッツ系の味わい。加水でレモンキャンディとバニラ。
- フィニッシュ
- 短くドライですっきり。かすかにミント。
- コメント
- とても元気づけてくれるようなウイスキー。元気いっぱいで爽快、クリアな味わいを舌に残す。霧のかかった朝の気分を上げてくれる。
ロブSCORE8.1
- 香り
- デリケートでパフューミー。春の花屋の店先。刈ったばかりの芝とあたたかい麦畑。クルミの刺激とフルーツとナッツ入りのチョコレートも。
- 味
- 香りに続く。大麦糖。フルーツとナッツのチョコレートもやってくる。伝統的なルバーブとカスタードの菓子も。
- フィニッシュ
- すっきりとドライ。
- コメント
- 愛すべきウイスキー。初夏にぴったり、爽快。
ジョエルSCORE8.5