世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
ベリーズ 1989年 グレンギリー カスク#78571989 46.0%
- 蒸溜所名: グレンギリー蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: 121-180
- 入手可能場所: イギリス
チャールズ・モンタナーロSCORE7.6
- 香り
- イチジク、アーモンド、心地よい軽めの花の香り、旺盛な熱帯フルーツ。最初から非常に魅惑的な香りがそそる。最後には杉の香りが現れて驚きを誘う。
- 味
- 洋ナシ、イチゴ、クリームの爽やかな風味。甘草や糖蜜で和らげられたニワトコの花。その滑らかさに驚かされる。
- フィニッシュ
- 表面的ではあるが、心地よくうっとりするようなフィニッシュが力強く持続する。
- コメント
- 夜が始まるころ、ゆっくりとグラスを傾けるのにぴったりなウイスキー。
グレンロセス ミニスターズ 43.0%
- 蒸溜所名: グレンロセス蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £70-120
- 入手可能場所: 免税店
- 掲載号:116号
ジョエルSCORE8.2
- 香り
- 香りにはルバーブ&カスタード・キャンディ 。時間とともに、オークが現れる。
- 味
- マルメロゼリー、杏子、イチゴヨーグルトでフルーティなウイスキーになり、実に満足のゆく味わい。とても近付きやすいウイスキー。
- フィニッシュ
- オークが多すぎるが、フレンドリーな味わいなので許容範囲。
- コメント
- やや個性に欠けたかもしれないところが、伝統的なウイスキーづくりのお陰でしっかりしたフレーバーになっている。非常に飲みやすい。
ニールSCORE8.0
- 香り
- これもフルーツフール の香りのウイスキーで、フルーツはラズベリー。クリーミーで、かすかなオーク熟成、ドライフルーツの香りが多少、少しの甘草がある。
- 味
- 香りにあったドライフルーツと甘草が味にも先ず現れ、若干ゴムのようなシェリーの香りを伴う ? 不快ではないが、十分に気付く。しかし、甘いキャラメルとイチジクが味を締めくくるので直ぐに薄れてしまう。
- フィニッシュ
- 非常にドライ、オーキーなニュアンスとかすかなドライフルーツを伴う。
- コメント
- フルーティ、ドライ、ほのかなシェリー。スペイサイダーの結構な仕事、と言おうか…。
グレンロセス マンス 43.0%
- 蒸溜所名: グレンロセス蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 免税店
- 掲載号:116号
ジョエルSCORE6.9
- 香り
- キャラマック・バー 、マジパン、ホワイトアイシング、かすかな安いバニラアイスクリーム。
- 味
- 渋くて土っぽく、パルメザンチーズ、バジル、フェンネルの性質、かすかな乾いた土がある。
- フィニッシュ
- 味がより多く現れる長めのフィニッシュで、背後に多少の黒コショウ。
- コメント
- ややアンバランスで突飛、私向きではない。
ニールSCORE7.6
- 香り
- 美味しそうに甘いナッツキャラメルが多少(私が大好きなトフィークランブル・アイスクリーム を大いに思い出させる)。ここにとても繊細なヒッコリーの香りがふわりと漂い、多少のこんがり焼いたモルト、カラメルソースが交錯する。
- 味
- 想像した味では全くなかった。かなりドライで、レーズン、オークチップ、少しのカラメル、わずかなオレンジの皮を伴う。
- フィニッシュ
- ライフルーツの香りが最も目立ち、ややオーキーなフィニッシュにつながる。
- コメント
- 香りが勝っている。あるいはそうなる可能性があった姿をほのめかしているのかもしれない…。
グレンロセス エルダーズ 43.0%
- 蒸溜所名: グレンロセス蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £70-120
- 入手可能場所: 免税店
- 掲載号:116号
ジョエルSCORE8.0
- 香り
- 未熟な蜂蜜とバニラ、シュガーパフ 、かすかなスペアミント。
- 味
- ネクタリン、オレンジの花、さらに多くのバニラが、甘いホワイトチョコレートとバナナに包まれている。
- フィニッシュ
- 生のミントとアーモンド。
- コメント
- 時間とともに良くなる、エネルギーと生命に満ちたウイスキーだが、味にはほとんど未熟さがない。
ニールSCORE7.8
- 香り
- 赤リンゴ、大麦糖の甘さが少し、煮た夏の果物(レッドカラント、ブラックカラント、ラズベリー)、かすかな刻んだヘーゼルナッツとフローラルな石けんが少し。
- 味
- 最初は甘く、ゴールデンシロップがけナッツが少し、モルトミルクビスケット 、大麦糖がある。レーズン、いくらかの湿ったオーク、少しのナツメグとともにドライさが始まる。
- フィニッシュ
- レーズンとナツメグが多少のより活発で刺激的な香りと争う。フレー、フレー!
- コメント
- 静かなフレーバーが働いていて現れるまでに時間が必要だが、待つだけの価値はある。
ブルー・ハンガー バッチ7 45.6%
- 地域: スコットランド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: アメリカ
- 掲載号:116号
アナベルSCORE7.6
- 香り
- 松葉や塩漬けレモンの香り。粉せっけんの香る洗い立ての洗濯物、加水で革用の洗剤、エビのテンプラ、潰したミントの葉。
- 味
- キャンプファイヤーの煙と生の木に刺して焼いたマシュマロ。心地よいメントールの清涼感とこってりしたベーコンの脂。
- フィニッシュ
- スモークの爆発、それからシルキーな甘さ。
- コメント
- 食後にぴったりな洗練されたウイスキー。
マルティーヌSCORE8.2
- 香り
- モルティでバタリー、バタースコッチ。ソフトクリームショップを思わせる乳製品の香り。それからレモンピールなどのシトラス系の香り、それから芝生や干し草。
- 味
- スムースでまるく、オイリー。数滴の水で、良いモルティさが出てくる。蜂蜜がけのシリアル。甘く煮たリンゴ。
- フィニッシュ
- ほどほどの長さ。軽い渋味がミントっぽさと混ざり合う。
- コメント
- 魅惑的な素朴さがある。田園風景を思わせる。
BBR トマーティン 1991 21年1991 21年 54.8%
- 蒸溜所名: トマーティン蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:109号
マルティーヌSCORE7.9
- 香り
- 軽やかでフルーティ。カスタードの中の洋ナシ。いくらかエキゾチックなフルーツ。だんだんとクリーミーになる。
- 味
- 甘く、ライトボディ。より強いエキゾチックなフルーティさ。アルコールがよくのっている。フルーティさがずっと続く。モルティさが嬉しい。少々アニスシード。
- フィニッシュ
- ミディアムロング、ミント。爽快感がある。
- コメント
- 心地よいウイスキー。わずかな加水で上品なオークと蜜蝋が呼び起される。スパイシーなフルーツサラダのよう。
ロブSCORE8.0
- 香り
- 最初スパイシーで、薫り高い大麦糖の香りがやってくる。洋ナシキャンディ、松の香りの床クリーナー、鉢植え用の肥料の袋。鋭い柑橘系の皮の側面も。
- 味
- キャンディ、棒つきの大きな飴。ハニーローストピーナッツ。わずかに苦味のあるオークがここにもある。
- フィニッシュ
- あたたかく甘い。
- コメント
- アルコールはうまくまとまっており強すぎないが、少し加水するとより多くのものが引き出せる。
BBR モートラック 1998 14年1998 14年 57.5%
- 蒸溜所名: モートラック蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:109号
マルティーヌSCORE7.4
- 香り
- ピリピリする。草、特に刈ったばかりの草の香り。アンゼリカ、レモンバーム。バニラウエハース。かすかにミント。爽快感がある。
- 味
- 最初は甘くスムース。徐々に爽やかに。軽く爽快。白桃、ウィリアム種の洋ナシ。アルコールがまだうまくこなれていない。感覚が麻痺しそう。
- フィニッシュ
- ドライ、刺激が強く、焦げた感じ。
- コメント
- 好ましい軽やかなアロマだが、状態の良い樽で熟成したのではなさそうだ。
ロブSCORE8.5
- 香り
- 秋っぽい、落ち葉の絨毯、刈った草を干しているさま。桃やアプリコットなどのフルーツの香りが開く。焼き栗。
- 味
- 甘いピーチシロップ。非常にクリーンでフレッシュ。加水がアルコールの強さがうまくおさめ、ピーチコブラーや焼きリンゴを運んでくる。
- フィニッシュ
- クリーンでハーバル。
- コメント
- 水なしではややアンバランスだが、加水すると非常に魅力的なウイスキーになる。
BBR オスロスク 19911991 54.6%
- 蒸溜所名: オスロスク蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 一般
- 掲載号:109号
マルティーヌSCORE8.0
- 香り
- モルティで草の香り。干草。ハチミツトバタースコッチ。レモンピール。フレッシュで瑞々しい。徐々にクリーミーになる。
- 味
- しゃきっとしてドライだが、甘い。ミントのファッジ、オレンジカード。それからかすかにすりおろしたショウガを伴ってドライになる。
- フィニッシュ
- ドライでスパイシー。爽やか。
- コメント
- 興味深いボトル。味は想像より軽いがフレッシュで生き生きとしている。ジンジャーアイスクリームを添えたフルーツサラダにぴったり。
ロブSCORE7.9
- 香り
- 刈りたての大麦畑、干した大麦。少々モルティなエッジもある。発酵しているパン生地、蜂蜜とレモンのケーキ。
- 味
- かなり控えめで穏やか。煮詰めたオレンジとレモンの皮。パイナップルジュースとジンジャーケーキのような甘さ。
- フィニッシュ
- 短く洗い流される。
- コメント
- あたたかい冬の日に最適なボトル。
BBR ロングモーン 19921992 19年 46.0%
- 蒸溜所名: ロングモーン蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:108号
ニールSCORE7.9
- 香り
- アセトン、新しい松脂、赤スグリ。わずかに傷んだイチゴ、焼けたスレートとミネラル感のある香り。
- 味
- 焦げたチョコレート、オレンジの皮、ウッディなスパイスとクリーミーさが舌の裏側に。
- フィニッシュ
- 皮の余韻が口の中にしっかりと残り、断固として離れていかない。
- コメント
- 非常に個性的な香りを持つ。しかしこの競争の激しい年代の中で特に目立つというほどでもない。
ロブSCORE7.3
- 香り
- 穏やかでソフトなバニラビーンズの鞘、焼いたパイナップル、ろうのワックス、モルトローフ、皮手袋、湿ったツイード。
- 味
- トロピカルフルーツジュース、イチゴとラズベリーのコンポート、ホワイトチョコレート、シナモンパウダー。
- フィニッシュ
- 短い、ぴりっとして弾ける。
- コメント
- しっかりとしていて興味深い、しかし香りと全く同じように感じる。
BBR グレンダラン 19991999 12年 58.8%
- 蒸溜所名: グレンダラン蒸溜所
- 地域: スペイサイド
- ブランド: ベリー・ブラザーズ&ラッド
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:108号
ニールSCORE8.4
- 香り
- マジパン、かすかにプレイ・ドー(粘土)、レモンの皮、トーストして砕いたヘーゼルナッツの軽やかさ。新鮮なラズベリー。
- 味
- ワオ!これはクラナカンだ(クリーム、蜂蜜、ラズベリー、焼いたオートミールで作るスコットランドのデザート)。そこに少々メントールやアニスシードの香りも。
- フィニッシュ
- 柑橘類の皮とラズベリー、長い余韻。
- コメント
- 個人的見解だが、バーンズナイトの乾杯用に備えておきたい。
ロブSCORE7.8
- 香り
- 最初に強いアルコール感、それからちくりとするアプリコットの皮、マンゴーとオレンジのジュース、焼いたココナッツ、マカロン、高級なフェイスクリームとハンドローション。
- 味
- かなりモルティ。美味しいビスケット、カスタードクリーム、柔らかいトフィー、ミルクチョコレート、ココアパウダー。それからパイ生地の香り。
- フィニッシュ
- 短いがジューシー。
- コメント
- 幾層もの味わいが現れ、加水でアルコールの刺激が戻る。
クリス・グッドラムSCORE8.4