世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


ダイメンションズ カスクストレングス ブナハーブン シェリー2008  8年  52.5%

  • 蒸溜所名: ブナハーブン蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • ブランド: ダンカンテイラー
  • 価格帯: 26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:146号

ローラ・フォスターSCORE8.4

香り
空気のように軽やかな香り。シャープなレモンシャーベットの香りに、メレンゲ、濡れたチョーク、爽やかな海風など。樫材でできたタンスの引き出しに、よくおばあちゃんが入れている花の香りの中敷き。
アメリカンオークの特徴が前面に出ている。ホイップクリームとバニラポッドの一撃があり、その後でレモンオイル、カルダモン、おがくず、まとわりつくようなホップなどの風味が混ざり合う。ミディアムな重量感で飲みごたえがある。
フィニッシュ
フィニッシュでは石鹸のようなテクスチャー(不快ではない)が現れ、舌の真ん中にキリリとした刺激がある。余韻はやや短く、最後に感じる風味はホップとバーベキュー肉に擦り込むスパイス。
コメント
ウイスキーの風味の変化はとても素晴らしい。だが余韻の長さに不満が残った。それがなければもっと加点できただろう。

ロブ・アランソンSCORE7.2

香り
穏やかでソフトな香り。レモンドロップ、リコリス味のキャンディ、後からラベンダードロップ。まるで洗濯物のように爽やかで、軽いミネラルの感触がある。
お菓子屋さんを思わせる風味がふんだん。ミルクチョコレート、キャラメル、カラマックキャラメルバー、トフィークリスプ(キャラメル味のライススナック)。木の感触もやってきて、新品の鉛筆を感じさせる甘みがある。少々オイリーな印象も。
フィニッシュ
柑橘風味の一撃と、かすかなハチミツ風味。パプリカと穏やかなスパイスを感じさせるフィニッシュ。
コメント
良い意味で、とても飲みやすいウイスキー。賞賛すべき穏やかな個性がある。