世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
イーグル・レア 50.5%
- 蒸溜所名: バッファロートレース蒸溜所
- 地域: ケンタッキー
- ブランド: サゼラック
- 価格帯: £71-120
- 入手可能場所: 全世界
- 掲載号:156号
リンジー・グレイSCORE9.1
- 香り
- 焼いたピスタチオのマシュマロとフォームバナナに、軽く白コショウをまぶしたような匂いが弾ける。刈りたての草の匂いがあり、焼いた青リンゴとバニラカスタードの匂いが後から追いかける。
- 味
- 最初から白コショウの風味が広がりを見せるが、果樹園のフルーツ、家具の艶出し剤、松ぼっくり、ハーブのミックスなどの風味に後押しされて、全体として見事なまでのバランスをとっている。
- フィニッシュ
- チョークっぽい感触が後味を引き伸ばす。フレッシュなハーブ香、ピスタチオ、洋ナシの皮を思い起こさせる後味。
- コメント
- 秋の素晴らしい香りをすべて完璧に搾り取って、ボトルに詰め込んだようなウイスキー。
イーグル・レア 17年 17年 %
- 蒸溜所名: バッファロートレース蒸溜所
- 地域: ケンタッキー
- 価格帯: £71 plus
- 入手可能場所: 限定品
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 2011 SPRING
デイヴSCORE7.9
- 香り
- がっちりしていて穏やかで埃っぽいライをともなう、それに加えてアップルトフィーとハーブとすがすがしい新しい倉庫のオークっぽさもある。加水すると樽っぽくなる。
- 味
- シナモン、桂皮、そして甘い埃っぽさがダマスクローズとグリッピーな樽の特徴の中から現われる。
- フィニッシュ
- 堅い、オークっぽい。
- コメント
- ストレートで飲むのが最高のパワフルなウイスキー。
マルティーヌSCORE7.4
- 香り
- 香水のよう。パルマ・バイオレット。乾燥させたアプリコット。実に固いオークっぽさに囲まれている。磨いた家具。わずかに白檀。ベチベルソウ。ルバーブジャム。
- 味
- パリッとしてドライ。オークが強く、フルーツのフレーバーを隠す傾向にあるはっきりした渋みをともなう。スパイスが先導する。
- フィニッシュ
- スパイシー、苦い。
- コメント
- あまりに樽を取り込みすぎた古いバーボン。香りに上品さと複雑さがあるだけに残念だ。
ロブ・アランソンSCORE9.1