世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


シーバスリーガル エクストラ 13年 セレクティブリーフィニッシュト テキーラカスク  13年  40.0%

  • 地域: スコットランド
  • ブランド: ペルノ・リカール
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:167号

ロブ・アランソンSCORE8.2

香り
軽やかで、穏やかな香り。立てたばかりの抹茶、バニラ入りの砂糖などに加えて、穀物の印象が伴う。ミルクチョコレートを塗ったホブノブビスケット。
口に含んでも、穏やかで軽やかな風味。麦芽抽出液のような穀物風味があり、バニラカスタードの風味が増してくる。ふんだんな甘味と果糖。ナツメグを振りかけたリンゴのコンポート。
フィニッシュ
力強く口内を覆うように広がる後味。ふんだんな甘味があり、バニラとキャラメルがピンクのウエハースにはさまっている。
コメント
信頼のおける心地よいブレンデッドウイスキー。巧みに風味が統合されており、非常に飲みやすい。

ベッキー・パスキンSCORE8.0

香り
アカシアのハチミツと酸味のはっきりした青リンゴ。TUCクラッカー(ベルギーのビスケット)を思わせる食べ物の匂いと、モルトビン(麦芽の貯蔵タンク)の匂い。
果樹園のフルーツを詰め込んだような風味が、やわらかく舌を包み込む。ジューシーなコンファレンス種の洋ナシと、果肉たっぷりのモモ。スピリッツとオークが心地よくバランスをとっており、終盤にかけて樽材由来のスパイスや全粒粉小麦のスナックを感じさせる。
フィニッシュ
トフィーアップルと焼いたオーク材のチップ。
コメント
本当にうまく風味が統合されているので、テキーラ樽を使用しているなんて思いもよらなかった。