184号 テイスティングコメント 【前半/全2回】

July 11, 2022

from Issue 184

テイスティング:フィービー・カルバー、クリストファー・コーツ


世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。

※参考価格は主に英国で販売された実勢価格を表示しており、日本国内では為替の変動や入手経路によって価格が大幅に変わる場合がございます。あらかじめご了承いただき、あくまで目安としてご覧ください。


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Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。


推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。

※テイスティングの対象ボトルには、日本国内では入手ができない銘柄も含まれますのであらかじめご了承ください。なおテイスティングノートの内容は、あくまでテイスティングをした評論家の個人的な感想です。

ブラッドノック アリンタ    47.0%

  • 蒸溜所名: ブラッドノック蒸溜所
  • 地域: ローランド
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界

フィービー・カルバーSCORE8.5

香り
溶けていくバター、フレッシュクリーム、モモの缶詰。やがてショートブレッド、野花、ココナッツミルク、焼いたブリオッシュ。ほんのかすかなスモーク香もある。
盛大な甘いスモーク風味。かすかにタバコの風味があり、ココナッツミルクとシロップ漬けのモモを思わせる風味が増してくる。ときおりショウガのような辛味がピリリとする。
フィニッシュ
スモーク香がナッツ風味に変化してくる。後に残るのは、フルーツ&ナッツバー(菓子)のような余韻。
コメント
個人的に好みのタイプのウイスキーということもあるだが、とてもバランス良く仕上げられている。ちょっとアルコールの辛味もあるが、正直なところほとんど気にならない。

クリストファー・コーツSCORE8.6

香り
砕けやすいウェンズリーデールチーズ、ハニーコム、生のイチジク。スペアミントの葉、繊細なアロエ、新品の皮革製品。パイプタバコとサルタナの繊細な香り。ココナッツのスライスと漂白したアーモンド。時間が経つにつれて、スモーキーなベーコンの匂いが際立つ。
口当たりはミディアムボディからフルボディ。タバコの風味が口内を包み込み、かすかに薬っぽい味も感じる。ギリシャヨーグルト、青リンゴのスライス、缶詰めにされたマンダリンオレンジの果肉。スウィート&サワーソースをかけた炭火焼きのポークリブ。スモークしたカシューナッツの繊細な風味。
フィニッシュ
余韻は長い。薬っぽい後味がしばらく続く。
コメント
複雑でバランスよく香味がまとめられたウイスキー。



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