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名門モリソン家の復活【前半／全2回】

12月 6, 2022 | 0 Comments

アバラーギー蒸溜所を設立したモリソン家は、スコッチの伝統を継ぐ一族の末裔だ。セールスマネージャーが変革の内幕を語る2回シリーズ。

10月 14, 2022

ローランドを辿る旅は、東岸の商都グラスゴーやスコットランド最南部へ。スコットランド経済の中心でも、伝統と革新を織り交ぜたさまざまな生産拠点が誕生している。

10月 12, 2022

ローランドの復興を象徴する出来事のひとつが、ローズバンク蒸溜所の復活だ。ウイスキー王国と呼ばれたフォルカークとファイフでも、多くの新しい試みが始まっている。

10月 10, 2022

軽やかなウイスキーで知られるローランド地方には、スコットランドの首都もある。約1世紀もの沈黙を経て、再びモルトウイスキーがつくられ始めたエジンバラとロージアン地方の現況を概説。

10月 7, 2022

古くよりウイスキーの名産地でありながら、一時は蒸溜所の閉鎖も相次いだスコットランドのローランド地方。力強く復活している現状を地域ごとに報告する4回シリーズ。

9月 9, 2022

モリソン家のウイスキーづくりには、いつも人の手と心が寄り添っている。変革の時代だからこそ輝くビジネスの流儀に迫る。