Tag: インド

敬意と絆のアジア市場【後半/全2回】

敬意と絆のアジア市場【後半/全2回】

1月 29, 2026

アジアは世界のウイスキーブームを牽引してきた消費地だ。西洋文化とは異なる文脈で、その味わいやブランドが評価されている。

続きを読む / Read more

敬意と絆のアジア市場【前半/全2回】

敬意と絆のアジア市場【前半/全2回】

1月 26, 2026

アジアは世界的なウイスキーの消費地だ。カナダ人ライターが、西洋とは異なる消費スタイルについて分析する2回シリーズ。

続きを読む / Read more

世界のウイスキー観光【第3回/全3回】

世界のウイスキー観光【第3回/全3回】

8月 12, 2024

ウイスキーを楽しむ人たちにとって、ウイスキー観光は土地ごとの物語に出会う格好のチャンス。自然の恵みと人々の営みに感謝し、豊かな文化を享受する最高の体験だ。

続きを読む / Read more

世界のウイスキー観光【第2回/全3回】

世界のウイスキー観光【第2回/全3回】

8月 8, 2024

タスマニア、北欧、インド、フランスなど、新しい生産地にもウイスキーファンたちが押し寄せる。ウイスキー観光には、旅する人間の欲求を満たす本質的な魅力がある。

続きを読む / Read more

世界のウイスキー観光【第1回/全3回】

世界のウイスキー観光【第1回/全3回】

8月 5, 2024

ウイスキー蒸溜所への訪問を中核にした旅のスタイルは、世界各国のウイスキー産業に変革をもたらした。蒸溜所が経済を支えている小さな町ほど、大きな変化が起こっている。

続きを読む / Read more

インドの最新ウイスキー事情

インドの最新ウイスキー事情

2月 26, 2018

ダイナミックに成長を続けるインド経済で、ウイスキー業界にも大きな変化が起こっている。波乱とともに幕を開けた2017年を振り返りながら、サンディープ・アウロラがインドのウイスキー事情を現地より詳解。

続きを読む / Read more

人生のスパイス【後半/全2回】

人生のスパイス【後半/全2回】

8月 10, 2013

ロンドンのコヴェント・ガーデンにあるインド料理店、「モティ・マハル」で料理長のアニ・アロラ、ディアジオのコリン・ダン、ブッシュミルズ・ブランド大使のダンカン・マックラエ、ソムリエのリチャード・ワイスが5品のコースメニュー […]

続きを読む / Read more

人生のスパイス【前半/全2回】

人生のスパイス【前半/全2回】

8月 3, 2013

東洋の食の喜びの一端を求め、ウイスキーとフードのマリアージュを検証するテーブルにつく Report:ケイト・ポートマン

続きを読む / Read more

世界が認めたインド産ウイスキー

世界が認めたインド産ウイスキー

5月 18, 2012

インド産シングルモルトの最高峰といえばアムルット。高原の風が渡るバンガロール近郊に、その本拠地がある。(文:ダヴァン・ドケルゴモー)

続きを読む / Read more