Tag: カルバドス

アラン島のスモーキーな新境地【後半/全2回】

アラン島のスモーキーな新境地【後半/全2回】

8月 17, 2023

ピート、リンゴ、多彩な熟成樽。実験精神を隠さないラグ蒸溜所のアプローチは、スコットランドの島嶼部から新しいスコッチの潮流を生み出している。

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アラン島のスモーキーな新境地【前半/全2回】

アラン島のスモーキーな新境地【前半/全2回】

8月 14, 2023

アラン島で約150年ぶりの蒸溜所を立ち上げてから四半世紀。アイル・オブ・アラン・ディスティラーズが設立したラグ蒸溜所の近況を伝える2回シリーズ。

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フレンチウイスキーの新星【後半/全2回】

フレンチウイスキーの新星【後半/全2回】

6月 30, 2021

高品質なカルバドスづくりの伝統から、独自のシングルモルトウイスキーを生み出したシャトー・デュ・ブルイユ。飲料王国の誇りを胸に、フレンチウイスキーが世界を驚かせる日はもうすぐだ。

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フレンチウイスキーの新星【前半/全2回】

フレンチウイスキーの新星【前半/全2回】

6月 28, 2021

高品質な蒸溜酒づくりの伝統があり、スコッチウイスキーの消費量でも欧州屈指の国。フランスで生まれたシングルモルトウイスキーに世界が注目している。ノルマンディーのシャトー・デュ・ブルイユを訪ねる2回シリーズ。

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春宵のモルトバー「WODKA TONIC」

春宵のモルトバー「WODKA TONIC」

3月 25, 2013

 桜咲く夜道は、駅からはすこし離れた西麻布に向かう足も軽くしてくれる。酔っぱライター 江口まゆみが今回訪れたのは、西麻布の老舗「ウオッカトニック」。モルト通をも唸らせるこの名店で、ちょっと変わったウイスキーの楽しみ方を体 […]

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