ウイスキーづくりに欠かせない大麦の供給が足りなくなるかもしれない。ただ供給が追いつけば良いのではなく、大麦に求められる「質」は様々だ。
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揺れ動く大麦の世界を振り返る Report : イアン・ウィスニュースキー
