Tag: ブランド再生
独立独歩の巨匠、ビリー・ウォーカーの50年【後半／全2回】
個性的なウイスキーメーカーを渡り歩き、マスターブレンダーとしてさまざまなブランドを再生させたビリー・ウォーカー。5年前から指揮を執るグレンアラヒーで目指す理想のウイスキーづくりとは？
独立独歩の巨匠、ビリー・ウォーカーの50年【前半／全2回】
ウイスキー業界で半世紀に及ぶキャリアを築き、自由な発想と独創性でスコッチウイスキーを進化させてきたビリー・ウォーカー。挑戦の歴史を振り返る2回シリーズのインタビュー。
