Tag: マッシュビル

ウイスキー用語集―AからZまで【M①】

4月 28, 2014

ウイスキー用語を学ぶこのシリーズも、とうとうMまでやってきた。前後編の前編にあたる今回はモルトとモルティングにスポットを当てる。

12月 25, 2013

メーカーズマークの証ともいえる赤い封蝋。12月18日（水）、ウイスキーヒルズの行われている六本木ヒルズにて、この封蝋を体験させてくれる「メーカーズマークディッピングセミナー」が開催された。

8月 12, 2013

フォアローゼズ蒸溜所の哲学―シンプルでありながら、一切の妥協を許さず最高品質を追い求める。マスターディスティラー　ジム・ラトリッジ氏が語るつくりのこだわり、インタビュー後半をお届けする。

8月 5, 2013

7月21日に開催された「バーボン＆アメリカンウイスキーフェスティバル」にあわせて来日されたフォアローゼズ蒸溜所マスターディスティラー　ジム・ラトリッジ氏へインタビューの機会をいただき、お話を伺った（通訳・説明：キリンビー […]

12月 27, 2012

「マッシュビル」の意味とは？　そしてそれがバーボンづくりにどれほど大切な意味をもっているのかを検証する

11月 26, 2012

第3回となる今回は、ガビン・D・スミスが「マッシュビル」を考察する。