Tag: モエ

ヨーロッパのライウイスキー地図【後半／全2回】

7月 28, 2023

比較的自由な規制環境に後押しされながら、個性的な香味を模索する各メーカー。ヨーロッパのライウイスキーづくりは、世界のウイスキー業界に新しい地平を切り拓いている。

7月 25, 2023

ライウイスキーといえば北米大陸？それはもう過去の固定観念だ。古くからライ麦を栽培してきヨーロッパ大陸でも、新時代のライウイスキーが製造されている。各地の動向を俯瞰した2回シリーズ。