Tag: ラム

アメリカンウイスキーの黎明期【後半/全2回】

アメリカンウイスキーの黎明期【後半/全2回】

11月 13, 2024

スコットランド移民の技術、ラム酒との競争、悪税と反乱、初代大統領の関与。アメリカンウイスキーをめぐるさまざまな裏語を紐解こう。

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アメリカンウイスキーの黎明期【前半/全2回】

アメリカンウイスキーの黎明期【前半/全2回】

11月 11, 2024

米国におけるウイスキー製造は、どのようにして始まったのか。英国からの独立戦争が起こった18世紀に焦点を当て、驚きの歴史を振り返る2回特集。

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アロハ・スピリッツ:ハワイのクラフト蒸溜所(2) コオラウ

アロハ・スピリッツ:ハワイのクラフト蒸溜所(2) コオラウ

5月 11, 2019

ハワイのスピリッツ生産者を紹介するシリーズの第2回は、いよいよハワイアンウイスキーの登場である。昨年末に設立されたコオラウ蒸溜所は、手探りで大きな第一歩を踏み出したばかりだ。

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アロハ・スピリッツ:ハワイのクラフト蒸溜所(1) コハナ

アロハ・スピリッツ:ハワイのクラフト蒸溜所(1) コハナ

5月 9, 2019

楽園のようなハワイの島々で、ユニークなスピリッツづくりを始めたクラフト蒸溜所が注目されている。オアフ島の小規模メーカー3軒を訪問する新シリーズ。まずはラム蒸溜所の「コハナ」から始めよう。

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Italian Legend ― 進化するサマローリ【前半/全2回】

Italian Legend ― 進化するサマローリ【前半/全2回】

11月 16, 2013

イタリアでユニークなボトルを輩出し続ける独立系ボトラーズ、サマローリ。先月創業45年を迎え、記念イベントを開催した。同社のボトリング方針に迫る。

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六本木の三賢人 スピリッツ・アカデミー【その2】

六本木の三賢人 スピリッツ・アカデミー【その2】

11月 6, 2012

豊潤なるラムの世界へようこそ ナビゲーター:多東千惠さん/タフィア 偶然出会った1本のラムに魅せられ、カリブ海に飛んで11年。多東千惠さんは日本ラム協会の発足メンバーとして、日本におけるラム文化の普及に努めている。200 […]

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カリブ海エリアNo.1ラム「ブルガル」来月発売

カリブ海エリアNo.1ラム「ブルガル」来月発売

9月 19, 2012

「ブルガル」はカリブ海沿岸の地域でNo.1のシェアを誇り、欧米でも飛躍的に売り上げを伸ばしているラムだ。約20年前から海外への輸出を始め、2011年には世界第3位の販売数を誇っている(IMPACT 2012年2月号より) […]

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