Tag: リキュール

サントリー大阪工場を訪ねて【第3回／全3回】

7月 29, 2024

伝統的なジン製造を踏まえ、日本ならではの原料や素材で新境地を開拓するサントリー。その工程には、想像を超えた匠の技が活かされている。

7月 26, 2024

日本の洋酒文化を育ててきた独自の設備と職人技。サントリー大阪工場の見学は続く。

7月 24, 2024

現存するサントリーの工場の中で、最も長い歴史がありながら謎に包まれてきたサントリー大阪工場を訪ねる３回シリーズ。

8月 21, 2023

グレートブリテン島の最北部で、漁師たちに愛された「海のモルト」。プルトニー蒸溜所から、シングルヴィンテージのウイスキーと個性あふれるリキュールが発売された。

10月 3, 2019

プロがカクテルに重用する高品質なリキュールにも、クラフトの波が押し寄せている。今夏に発売された3種類のジャパニーズクラフトリキュールが、このたび家庭でも楽しめるようになった。