Tag: 南投蒸溜所

南投蒸溜所が貫く職人のこだわりと台湾の味わい

南投蒸溜所が貫く職人のこだわりと台湾の味わい

2月 12, 2020

ウイスキーの人気が世界的に高まる近年、日本のウイスキー産地だけでなく、台湾のウイスキー産地も世界中の関心を集めています。台湾南投蒸溜所のオマー(OMAR)ウイスキーは、2019年に出版された『ウイスキー・バイブル(WHI […]

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台灣南投酒廠の復活の道 完璧な風味が生み出したOMARウイスキーの味

台灣南投酒廠の復活の道 完璧な風味が生み出したOMARウイスキーの味

10月 2, 2018

南投酒廠復活の道のり

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職人のこだわり 台湾が創り出した独特の風味と美味しさ

職人のこだわり 台湾が創り出した独特の風味と美味しさ

9月 26, 2018

台湾の独特な風土を酒に醸す職人のこだわり

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美しい琥珀色のシングルモルト「オマー(OMAR)」

美しい琥珀色のシングルモルト「オマー(OMAR)」

7月 20, 2018

台湾中部 ―― 緑の山々に囲まれた南投蒸溜所(南投酒廠) 伝統的なスコットランドの製造方法にこだわり台湾特有の気候の中で醸造することで、南国の香りが漂うウイスキー「オマー」が生まれる。

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