世界のウイスキー
およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。
テイスティングWhisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。
推奨ボトルテイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。
アードボッグ 52.1%
- 蒸溜所名: アードベッグ蒸溜所
- 地域: アイラ
- ブランド: グレンモーレンジィ・カンパニー
- 価格帯: £70-120
- 入手可能場所: 専門小売店
- 掲載号:112号
ロブSCORE8.5
- 香り
- たっぷりのピート、フェノールのアタック、冷えかけた石炭の燃えさし。バーベキューポークのスイートチリソース添え、クローブ、煙草、湿ったウール、堆肥。加水でより華やか、石鹸の香り。
- 味
- スモークドアーモンド。甘さもある。搾りたてのオレンジジュースとレモンの皮。それからピートが続く。加水で甘みが増す。
- フィニッシュ
- ビッグでスパイシー、最後にピート。
- コメント
- 細くピートが燃え、ロースト料理を作っているコテージに入った時のよう。
ブルックラディ アイラ・バーレイ 20042004 50.0%
- 蒸溜所名: ブルックラディ蒸溜所
- 地域: アイラ
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 限定地域
- 掲載号:105号
デイヴSCORE8.3
- 香り
- 淡くはかなげで、レースのよう。控えめな、モルトミルのある部屋の香り、それから水仙。すっきりと軽く、とても繊細だが、しっかりとした甘さが背景にある。
- 味
- 非常にピュア。想像以上に攻撃的。クリーミーな舌触り。優しい洋ナシのようなフルーツ。加水で口中にどっと味わいが広がる。とても好感が持てる。
- フィニッシュ
- グースベリー(西洋スグリ)。
- コメント
- 控えめで繊細、ピュア年のわりに素晴らしいバランスを備え、それゆえに目立つウイスキー。。
マルティーヌSCORE7.8
- 香り
- モルティでフレッシュ。発芽したばかりの大麦。レモンジュース。かなり香草っぽい。レモンバーム、アンゼリカ、生のコリアンダー。気持ちの良いアロマ。加水で錠剤っぽさが現れる。
- 味
- きりっとしている。舌の上でぴりぴりとする。とてもフレッシュでクリーン。確かに若い。
- フィニッシュ
- 短く、シャーベットのよう。アーモンドミルクの香りが後ろに控える。
- コメント
- 若く、ちょっと炎のようだがとても爽快感がある。夏の日の一杯。
アンノック ピーター・アークル 46.0%
- 蒸溜所名: アンノック蒸溜所
- 地域: ハイランド
- ブランド: インバーハーウス・ディスティラーズ
- 価格帯: £25-70
- 入手可能場所: 限定地域
- 掲載号:105号
デイヴSCORE7.0
- 香り
- 一風変わった、軽い硫黄やゴムの香りで始まる。かすかに潰したシリアル、それから良い意味でのエナメルの絵の具。
- 味
- かなりドライな一方、中心は粘り気がある。中ごろでリンゴに変化するが、常にわずかに攻撃的なカドがある。加水でほんのりと焦げた香りが立ち上がる。
- フィニッシュ
- パンのよう。
- コメント
- 残念ながら、バランスがよろしくない。
マルティーヌSCORE7.4
- 香り
- モルティでオーク感がある。バニラトフィー。栗のピューレ。少々のおがくず。カリン。かなり強烈。
- 味
- はじめ甘く、それからオークのしっかり感が酸味を立たせる。ヘーゼルナッツのトフィー。コーヒー豆。加水でシャーベットっぽくなる。
- フィニッシュ
- ドライ、かすかにトゲがある。ナッティな後味。
- コメント
- 香りは面白く、味は香り以上にオーク感がある。もう少しバランスのよいものを期待していた。
竹鶴 ピュアモルト 17年 17年 43.0%
- 蒸溜所名: ニッカウヰスキー株式会社
- 地域: 日本
- 価格帯: £41-70
- 入手可能場所: ウイスキー専門店
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 75号
デイヴSCORE8.2
- 香り
- アルコールっぽいマーマレード、フルーツプリザーブ、プルーン、レーズン、メンブリロ(キンカンのペースト)。ビッグ、熟している。少しの焦がした新材、少しのタバコ。加水すると少しのユーカリの木。
- 味
- ミディアムボディで少しのメントールの性質をともなう、次にクロフサスグリとザクロがきて、少量の酸味を授ける。ビッグ、かなり強烈。慎重に層をなしている。
- フィニッシュ
- 長い、複雑。
- コメント
- たくさんの特徴。推薦する。
ロブSCORE7.8
- 香り
- 非常にアロマチック、乾燥させたレモングラス、少しのミントをともなうココナツ、良い香りがするタバコ。
- 味
- 大麦糖の特徴でわずかにあのミントのエッジが漂い、褐色のフルーツの皮が穏やかな酸味を授ける。
- フィニッシュ
- 時間をかけている。
- コメント
- 素晴らしい一杯。日本食か寿司を食べながら友人たちと一緒に飲むウイスキー。
響 17年 17年 43.0%
- 蒸溜所名: サントリー
- 地域: 日本
- 価格帯: £26-40
- 入手可能場所: 日本
- 掲載号:ウイスキーマガジン・ジャパン 64号
マルティーヌSCORE8.25
- 香り
- 蜜蝋、磨いた床、教会の長椅子、ろうそくの蝋。背後にほのかにタール。空気に触れると柑橘系の特徴と大麦糖が現れ、その後、バニラの波が甘い塩水をもたらす。
- 味
- スムーズ、芳醇。ベルベットのよう。オークと柑橘系のフルーツが絡み合って上品なツーステップ・ダンスを踊る。
- フィニッシュ
- ミディアム、スムーズ、よりはっきりしたオークのような特徴が強化する。少量のビター・チョコレート。
- コメント
- 上品で満足いくウイスキー。上手く調整されており、間違いなく良質のカスクに入っていた。
デイヴSCORE8.5
- 香り
- 熟していて柔らかくて枕に似ている、ほのかなスモークとこんがり焼いた樽をともなう。柑橘系の木の葉、ココア、調理したアプリコット、熟したバナナ、ヘーゼルナッツのカリッとした感じ。
- 味
- トフィーの甘さが味と一緒に広がる。非常にクリーンで澄んでいる。甘くサルタナ・レーズンとサクランボをともなう。
- フィニッシュ
- 長くてシルクのよう。
- コメント
- 寛いでのんびりした。これは一流のブレンドだ。
ソフィーSCORE8.8