蒸溜所

ワイルドターキー 「伝説のダイヤモンド」【前半/全2回】

ワイルドターキー 「伝説のダイヤモンド」【前半/全2回】

ワイルドターキーのマスターディスティラー ジミー&エディ・ラッセル親子が、ジミー氏のウイスキー人生60年目の節目を飾るアニバーサリーボトルとともに来日。

「スーパーニッカ」を知る

「スーパーニッカ」を知る

ニッカ創業者竹鶴政孝氏の、最愛の妻リタ夫人への哀悼の想いとウイスキーづくりの信念の全てを注ぎ込んだ「スーパーニッカ」。その歴史とつくりのこだわりを紐解く。

風味

ウイスキークッキング・10 【マッシュルーム 後半/全2回】

ウイスキークッキング・10 【マッシュルーム 後半/全2回】

ウイスキーと相性の良い料理や食材を紹介する連載、マッシュ―ルームについての項前半ではマッシュルームの種類をご紹介した。後半では実際にウイスキーと合わせてみよう。

ウイスキークッキング・9 【マッシュルーム 前半/全2回】

ウイスキークッキング・9 【マッシュルーム 前半/全2回】

ウイスキーと愉しむフードを探るシリーズ第9回の今回は、キノコについて。まずは西洋料理によく使われるキノコの種類を紹介しよう。

テクノロジー

ウイスキー新勢力【4. 西オーストラリア 前半/全2回】

ウイスキー新勢力【4. 西オーストラリア 前半/全2回】

新しいウイスキー隆盛の地をレポートするシリーズ、第4回はオーストラリア西部の西オーストラリア州の蒸溜所を訪れる。南半球の大陸の、さらに南部でつくられるウイスキー…その姿に迫る。

シェリー樽の真実【後半/全2回】

シェリー樽の真実【後半/全2回】

 ウイスキーの熟成に不可欠なシェリー樽。その生産者のもとへ訪れたウイスキーマガジン英語版記者 アルウィーン・グウィルトのレポート、後半をお届けする。

イベント

Modern Malt Whisky Market in 東京 2015 開催

Modern Malt Whisky Market in 東京 2015 開催

第10回を迎える「Modern Malt Whisky Market」。今回は「ウイスキーマガジン・ジャパン」プロデュースの企画も盛り込み、秋のウイスキーシーズンを一層盛り上げる。

「響 JAPANESE HARMONY」発売会

「響 JAPANESE HARMONY」発売会

3月9日、発売を翌日に控えた「響 JAPANESE HARMONY」の発表会が行われた。

バー

「角ハイボール CMのあのお店」期間限定オープン

「角ハイボール CMのあのお店」期間限定オープン

10/8、「角ハイボールの日」を記念して、東京と大阪にてCMでおなじみのお店を再現した期間限定バーがオープン。

「JIM BEAM BAR」オープン

「JIM BEAM BAR」オープン

8/29~9/23の期間限定で六本木ヒルズにオープンした「JIM BEAM BAR」をレポート。

ベッカムのウイスキー【後半/全2回】

ベッカムのウイスキー【後半/全2回】

デイビッド・ベッカムが新しいウイスキードリンカーに向けて提案するのはシングルグレーンウイスキー。では舌の肥えたウイスキーファンを魅了することができるのだろうか?ベッカムはその点にも自信があるようだ。ロングインタビューの後半をお届けする。

ベッカムのウイスキー【前半/全2回】

ベッカムのウイスキー【前半/全2回】

世界的に有名なサッカープレイヤー デイビッド・ベッカムがウイスキーをプロデュース…その名も「ヘイグ・クラブ」。その全貌を探るロングインタビューの前編をお送りする。

その他の記事

ザ・ソサエティ ジャパニーズリリースイベント 「11人の侍」レポート

ザ・ソサエティ ジャパニーズリリースイベント 「11人の侍」レポート

March 11, 2015

3月6日、パークホテルにてザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ(以下ザ・ソサエティ)日本支部が開催したジャパニーズウイスキー11種のリリースイベント「11人の侍」をレポート。

続きを読む / Read more

「野獣覚醒」― モートラック 発売開始

「野獣覚醒」― モートラック 発売開始

March 5, 2015

本日、スーパープレミアムモルト モートラックの3種が発売となる。複雑な蒸溜工程が生み出す味わいとその歴史に迫る。

続きを読む / Read more

世界五大ウイスキーアンバサダーセミナー開催

世界五大ウイスキーアンバサダーセミナー開催

February 27, 2015

  2月3日、ビームサントリー社傘下の世界の五大ウイスキーのアンバサダーが勢揃いした。トークショー形式で行われたセミナーをレポート。

続きを読む / Read more

「ハイニッカ」を知る

「ハイニッカ」を知る

February 24, 2015

「初号ブラックニッカ復刻版」に次いで、本日「初号ハイニッカ復刻版」が発売となった。「ハイニッカ」に込めた竹鶴氏の想いを、歴史とともに振り返る。

続きを読む / Read more