蒸溜所

「野獣覚醒」― モートラック 発売開始

「野獣覚醒」― モートラック 発売開始

本日、スーパープレミアムモルト モートラックの3種が発売となる。複雑な蒸溜工程が生み出す味わいとその歴史に迫る。

「ハイニッカ」を知る

「ハイニッカ」を知る

「初号ブラックニッカ復刻版」に次いで、本日「初号ハイニッカ復刻版」が発売となった。「ハイニッカ」に込めた竹鶴氏の想いを、歴史とともに振り返る。

風味

ウイスキークッキング・9 【マッシュルーム 前半/全2回】

ウイスキークッキング・9 【マッシュルーム 前半/全2回】

ウイスキーと愉しむフードを探るシリーズ第9回の今回は、キノコについて。まずは西洋料理によく使われるキノコの種類を紹介しよう。

119号 最新テイスティング【前半/全2回】

119号 最新テイスティング【前半/全2回】

from Issue 119 テイスティング:アナベル、クリス 英語版119号から、ウイスキーマガジンのテイスターが評価した10本のボトルをご紹介する。

テクノロジー

シェリー樽の真実【後半/全2回】

シェリー樽の真実【後半/全2回】

 ウイスキーの熟成に不可欠なシェリー樽。その生産者のもとへ訪れたウイスキーマガジン英語版記者 アルウィーン・グウィルトのレポート、後半をお届けする。

シェリー樽の真実【前半/全2回】

シェリー樽の真実【前半/全2回】

ウイスキーメーカーとシェリー生産者の関係について、アルウィーン・グウィルトがレポート。スペインのボデガ ホセ・イ・ミゲル・マルティン社を訪れる。

イベント

世界五大ウイスキーアンバサダーセミナー開催

世界五大ウイスキーアンバサダーセミナー開催

  2月3日、ビームサントリー社傘下の世界の五大ウイスキーのアンバサダーが勢揃いした。トークショー形式で行われたセミナーをレポート。

「ジムビーム ディスティラーズ マスターピース」発売

「ジムビーム ディスティラーズ マスターピース」発売

 1月28日に行われた「ジムビーム」戦略説明会にて、ジムビームの限定品「ジムビーム ディスティラーズ マスターピース」が発表された。

バー

「角ハイボール CMのあのお店」期間限定オープン

「角ハイボール CMのあのお店」期間限定オープン

10/8、「角ハイボールの日」を記念して、東京と大阪にてCMでおなじみのお店を再現した期間限定バーがオープン。

「JIM BEAM BAR」オープン

「JIM BEAM BAR」オープン

8/29~9/23の期間限定で六本木ヒルズにオープンした「JIM BEAM BAR」をレポート。

ベッカムのウイスキー【後半/全2回】

ベッカムのウイスキー【後半/全2回】

デイビッド・ベッカムが新しいウイスキードリンカーに向けて提案するのはシングルグレーンウイスキー。では舌の肥えたウイスキーファンを魅了することができるのだろうか?ベッカムはその点にも自信があるようだ。ロングインタビューの後半をお届けする。

ベッカムのウイスキー【前半/全2回】

ベッカムのウイスキー【前半/全2回】

世界的に有名なサッカープレイヤー デイビッド・ベッカムがウイスキーをプロデュース…その名も「ヘイグ・クラブ」。その全貌を探るロングインタビューの前編をお送りする。

その他の記事

「ブラックニッカ」を知る

「ブラックニッカ」を知る

February 19, 2015

1月27日(火)に発売となった「初号ブラックニッカ復刻版」。この発売にちなんで、ブラックニッカの歴史を振り返ってみよう。

続きを読む / Read more

ザ・ソサエティ ジャパニーズリリースイベント開催

ザ・ソサエティ ジャパニーズリリースイベント開催

February 10, 2015

会員制ウイスキー組織であるザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ(以下ザ・ソサエティ)から、新規認定のグレーンウイスキーを含むジャパニーズの11アイテムが発売となる。

続きを読む / Read more

ブルックラディ 「アイラ・バーレイ」シリーズ完成

ブルックラディ 「アイラ・バーレイ」シリーズ完成

February 3, 2015

「ポートシャーロット アイラ・バーレイ」「オクトモア06.3 アイラ・バーレイ」が2月2日(月)発売となった。

続きを読む / Read more

WWA2015  日本地区代表ウイスキー決定!

WWA2015  日本地区代表ウイスキー決定!

February 2, 2015

ワールド・ウイスキー・アワード2015日本地区受賞ウイスキーが決定した。

続きを読む / Read more