蒸溜所

白州蒸溜所 新蒸溜釜設置工事開始

白州蒸溜所 新蒸溜釜設置工事開始

白州蒸溜所に新たに増設されるポットスチルの搬入作業が公開された。

ニッカウヰスキー創業80周年 記念ボトル第2弾発表

ニッカウヰスキー創業80周年 記念ボトル第2弾発表

7月2日(水)、創業80周年を迎えたニッカウヰスキー株式会社。限定ボトル発売開始と同時に行われた発表会にお伺いした。

風味

115号 最新テイスティング【後半/全2回】

115号 最新テイスティング【後半/全2回】

from Issue 115 テイスティング:ジョエル、ニール 115号の後半は、なんと1本のブレンデッドスコッチをのぞいて全てバーボン。限定アイテムが勢ぞろい…あなたのお好みの1本は見つかっただろうか?

115号 最新テイスティング【前半/全2回】

115号 最新テイスティング【前半/全2回】

from Issue 115 テイスティング:ジョエル、ニール  英語版ウイスキーマガジン115号より、ニューリリースのテイスティングコメントをお届けする。今回はハイランドパークの3アイテムとバッファロートレースの4アイテムが中心のラインナップとなった。

テクノロジー

ダンネージ式 VS ラック式 【後半/全2回】

ダンネージ式 VS ラック式 【後半/全2回】

2つの異なるスタイルのウイスキー貯蔵庫を比較する連載の後半。それぞれの特徴を探る。

ダンネージ式 VS ラック式 【前半/全2回】

ダンネージ式 VS ラック式 【前半/全2回】

貯蔵庫―ウイスキーが長い年月を過ごす重要な建物だ。その貯蔵庫に2つのタイプがあることはご存じだろうか?

イベント

キリン ブレンド体験イベントレポート

キリン ブレンド体験イベントレポート

7/5(土)、キリンのウイスキーブレンド体験イベントが行われた。その様子をレポート。

Ardbeg Day 2014 「ピート・サッカー大会」開催

Ardbeg Day 2014 「ピート・サッカー大会」開催

毎年恒例となったアードベッグ・デー、今回は5/31に豊洲にて開催された。

バー

「日比谷BAR WHISKY-S Ⅱ」オープン

「日比谷BAR WHISKY-S Ⅱ」オープン

5/23(金)、「白州を最高に美味しく飲めるウイスキー専門店」として「日比谷BAR WHISKY-S Ⅱ」がオープン。

WMJ的酒場放浪記・13 【札幌編その2】

WMJ的酒場放浪記・13 【札幌編その2】

北の歓楽街すすきの。碁盤の目をひとつ進めば違う表情が待っている。ウイスキーを求めて記者の足は進む…WMJ的酒場放浪記、第13回は「ショットバー ヴェッキオ」へ。

南アフリカのマスターディスティラー【後半/全2回】

南アフリカのマスターディスティラー【後半/全2回】

前半ではジェームズ・セジウィック蒸溜所のマスター・ディスティラー、アンディ・ワッツ氏に南アフリカでの蒸溜について伺った。後半ではそのこだわりの製品に迫る。

南アフリカのマスターディスティラー【前半/全2回】

南アフリカのマスターディスティラー【前半/全2回】

南アフリカ産ウイスキーの主唱者アンディ・ワッツ氏へのインタビューを2回に渡ってお届けする。

その他の記事

ラベルを読む・6【サッカーに酔う 後半/全2回】

ラベルを読む・6【サッカーに酔う 後半/全2回】

July 14, 2014

世界を熱狂に包み、閉幕となった本年のワールドカップ。ウイスキーマガジン・ジャパンでは引き続き、ラベルに登場したサッカーチームのお話をしよう。ウイスキーは4年に1度と言わず、ずっと楽しめるものであることに感謝しつつ…。

続きを読む / Read more

ラベルを読む・6【サッカーに酔う 前半/全2回】

ラベルを読む・6【サッカーに酔う 前半/全2回】

July 11, 2014

ワールドカップの盛り上がりに、ウイスキーマガジンも少し便乗してみよう。今回はウイスキーラベルに登場したサッカーチームを取り上げる。

続きを読む / Read more

銅の効果【後半/全2回】

銅の効果【後半/全2回】

July 2, 2014

ポットスチルの中で起こる化学変化だけでなく、冷却中にも銅はスピリッツに働きかけていた? ウイスキーと銅の関係性を探る連載の後半。

続きを読む / Read more

「ラフロイグ セレクトカスク」「ボウモア スモールバッチ」発売

「ラフロイグ セレクトカスク」「ボウモア スモールバッチ」発売

June 30, 2014

6/24発売となった2つのアイラモルトのニューリリースをご紹介する

続きを読む / Read more