Lost Distilleries―アイラ島
アイラ島の蒸溜所のチャートを作成する Report:ガヴィン・D・スミス
ザ・グレンリベット蒸溜所が1824年創業以来初の試みとして、全てが謎に包まれたウイスキー「ザ・グレンリベット アルファ」を全世界同時発売した。5月9日、その秘密をほんの少し解き明かすイベントへ訪れた。
from Issue 108 テイスティング:ニール、ロブ 世界のウイスキー業界を代表する2人の評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。108号に掲載されているのは24銘柄、まず今回は前半の12本を紹介しよう。きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。
酔っぱライター 江口まゆみのバー探訪シリーズ、バーフードとウイスキーを楽しめるバーをご紹介する。第2回は新宿の新店「After Taste」へ。
今年から連載を開始したWMJ的酒場放浪記。弊誌記者がお店を紹介してそのレポートが少しでも読者の方のお店選びの参考になればという趣旨の企画で、いろいろな角度からスポットを当てていきたい。 さて、今夜もウイスキーの香りに誘われてBARという名の止まり木を渡り歩くとしよう。
ヨーロッパの中でも屈指のウイスキー消費国と言われるドイツ。そして自動車やテクノロジー、環境への取り組みなど各種産業で垣間見ることができる生真面目で細かいところにこだわる国民性は、ウイスキーにおいても同様だ。そんなドイツ人が生み出した世界で最もGEEKY(ギーキー:オタクっぽいさま)なウイスキーのイベントと言われるリンバーグウイスキーフェア。その実態に迫るべく、本誌記者がドイツへ飛んだ。
カクテル文化振興会が主催するアジア最大級のカクテルとウイスキーの一大イベント『Tokyo International BarShow + WHISKY LIVE TOKYO 2013』が去る4月20・21日の二日間、ベルサール渋谷ガーデンで開催された。 (PHOTO:Julen Esteban-Pretel)
ジャパニーズウイスキー2銘柄が世界一に輝いたWWA2013。あらためてそのウイスキーの評価を見てみよう。審査員達のテイスティングコメントと、授賞の喜びのコメントをご紹介する。
ウイスキー愛飲家からすると、ウイスキー・アンバサダー(大使)は夢の職業に思える。しかしそれは期待通りのものなのだろうか? Report:ドミニク・ロスクロウ
あなたのウイスキー人生に「魔法」をもたらしてくれるのはハイランドパーク蒸溜所である事は前半でお伝えした通り。後半では蒸溜所の佇まいだけではなく、その風味に注目する。