アメリカンシングルモルトの衝撃
新しい土地で始まる、新しい物語。満を持して発売されたウイスキーは、圧巻のクオリティーを備えていた。シアトル生まれの「ウエストランド」で、アメリカ最高のシングルモルトを体験しよう。
蒸溜所
アメリカのウイスキートレイル【後半／全2回】
アメリカのウイスキー観光は、何といっても自由の国を象徴する多様性が魅力だ。ここに紹介する13のルートからお気に入りを選んで、次の旅行計画に組み込んでみよう。
風味
「バランタイン クリスマスリザーブ」が数量限定で新発売
クリスマスシーズン限定の「バランタイン」が、今年も年末の日本に届けられる。マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップ氏が手がけた味わいで、ロマンチックに聖なる夜を迎えよう。
令和の年の瀬も干支シリーズで華やかに
サントリーの定番ブランドから、来年の干支である「子（ねずみ）」をモチーフにした特別デザインのパッケージが登場する。贈答品にもぴったりの縁起物で、晴れやかに年の瀬を迎えよう。
テクノロジー
時の流れをごまかして
ウイスキーの味わいは、スピリッツの風味と樽内の熟成によって決まる。この熟成された味わいを効率よく手に入れようと、さまざまな試みがなされてきた。自然の摂理を欺き、時計の針を一気に進めるマジックは可能なのか？
イベント
GIN LIVE Tokyo 2019が7月20日に開催
ウイスキーマガジン主催の『GIN LIVE Tokyo』が、昨年に引き続き 2019年7月20日（土）に東京秋葉原のアキバ・スクエアで開催される。最新作を含めたワールドクラスのジンを飲み比べするチャンスだ。
「ブラックニッカ」ブランドの期間限定バー『BLACK 3 STYLES BAR』が営業中
今年も「ブラックニッカ」ブランドの期間限定バーが六本木ヒルズにオープンしている。6月20日から7月7日まで、3つのスタイルでウイスキーの進化を実感しよう。
バー
アメリカンウイスキーの定番カクテルを再発明
ニューヨークと上海で世界的な名声を手にし、母国で初めての店をオープンさせたばかりのバーテンダー。日米のバー文化を越境する後閑信吾氏が、定番のウイスキーカクテルを独創的にアレンジする。
人
ビル・ラムズデンとイノベーションの実践【前半／全2回】
新興メーカーのチャレンジに、規制の壁が立ちはだかる。そんなウイスキー業界の状況を、元祖イノベーターのビル・ラムズデン博士はどう考えるのか？ 刺激に満ちた全2回のインタビュー。
その他の記事
162号 テイスティングコメント 【前半／全2回】
from Issue 162 テイスティング:ロブ・アランソン、リンジー・グレイ、ケイト・パックウッド 世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中にも、きっとあなたを魅了する銘酒があるだろう。
アメリカのウイスキートレイル【前半／全2回】
世界中の蒸溜所訪問を夢見るウイスキーファンは多いことだろう。クラフト蒸溜所が激増しているアメリカでは、各地に「ウイスキートレイル」が整備されている。2回シリーズのレポート。
アイリッシュシングルモルトウイスキーに注目【後半／全2回】
静かに台頭しつつある「アイリッシュシングルモルト」のカテゴリー。もうひとつの柱「シングルポットスチル」と共に、新旧ブランドが多彩な商品を発売している。
アイリッシュシングルモルトウイスキーに注目【前半／全2回】
すっきりと飲みやすいアイリッシュウイスキーは、長年に渡ってブレンデッドが主流だった。そんななかで再び注目されつつあるのが、アイリッシュシングルモルトウイスキーだ。その歴史と現在を追った2回シリーズ。
