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生まれ変わるベンリアック・ファミリー【第1回／全3回】

5月 23, 2018

スコットランドの魅力を体現する個性的なシングルモルトウイスキーを、アサヒビールが6月19日から国内で新発売する。合計8アイテムを擁する3つのブランドから、まずはシェリー熟成のエキスパートとして名高いグレンドロナックをご紹 […]

5月 21, 2018

5月12日と13日の2日間にわたって東京ドームシティ・プリズムホールで開催された「東京インターナショナルバーショー 2018 ～バーミソロジー～」。オフィシャルエグゼクティブに就任したデイヴ・ブルーム氏が、記念ボト […]

5月 17, 2018

モルトウイスキーづくりにおいて、樽熟成はクリエイティブな試みに満ちた行程だ。ウイスキー用の樽は、熟成に2～3回使用することができる。だが樽の再利用に際しては、その潜在力を評価できる幅広い知識と経験が必要になる。

5月 14, 2018

from Issue 150 テイスティング:ロブ・アランソン,サム・コイン世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介する中 […]

5月 10, 2018

from Issue 150 テイスティング:マーク・ニュートン、ロブ・アランソン世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介 […]

5月 7, 2018

2013年の発売以来、4年連続で売り上げを伸ばしている「ブラックニッカリッチブレンド」。この人気銘柄から、初めての数量限定商品「ブラックニッカリッチブレンドエクストラシェリー」が発売される。その豊かな味わいを、チー […]

5月 3, 2018

アイラモルトの女王と謳われるボウモア。長い歴史を誇る蒸溜所の象徴は、海抜0mの場所にある「第1貯蔵庫」だ。波しぶきを感じるようなウイスキーが、今年も数量限定で登場する。

4月 30, 2018

かつてのローランドの王と呼ばれたローズバンクは、3回蒸溜のエレガントな酒質で知られていた。そのシングルモルトを完璧に再現しながら、21世紀らしいアプローチで生産地のフォルカークを活性化する計画が本格的に動き出している。

4月 28, 2018

ローランドの象徴として愛されていたローズバンク蒸溜所が、閉鎖されてから約四半世紀が経つ。イアン・マクロード・ディスティラーズによる復興計画の内情を、ウイスキーマガジン編集長のロブ・アランソンがレポートする2回シリーズ。 […]

4月 24, 2018

市場に出回るモルトウイスキーは、アルコール度数もさまざまだ。実際のところ、ボトリング時のアルコール度数はウイスキーにどのような違いをもたらすのだろうか。イアン・ウィズニウスキが、業界を代表する識者に訊く。