WBA2017 ワールド・ビア・アワード2017結果発表

September 22, 2017

今年も世界のビールを対象としたビアコンペティション、ワールド・ビア・アワード（WBA）2017が開催され、ひでじビールの『栗黒』が世界最高賞となる「ワールドベスト・スタウト＆ポーター」に見事輝いた。

ワールド・ビア・アワード（WBA）はワールド・ウイスキー・アワード（WWA）を開催する英国パラグラフ・パブリッシング社が年に1度開催するビールの世界的コンペティションで「Taste」分野と「Design」分野で審査が行われる。

「Taste」分野ではビールは8カテゴリーに区分され、さらにカテゴリーごとに設けられたスタイルに細かく分けられて審査が行われる。審査はすべてブラインドテイスティング（銘柄を伝えずに行うテイスティング方法）にて行われ、昨年から8つ設けられた各カテゴリーの頂点を決める形式に変更となっている。
第1ラウンドは世界大会に向けた予選である。細かく分けられたスタイルごとに各国のベスト・スタイルとなる「カントリーウィナー」が選出され、世界の強豪と戦う各国の代表ビールが決定する。そして第2ラウンド、ここからが世界の強豪同士が凌ぎを削る世界大会のスタートである。この第2ラウンドでは各国の「カントリーウィナー」を獲得したビールをスタイルごとに競わせ「ワールドベスト・スタイル」が選ばれる。最終の第3ラウンドではこの「ワールドベスト・スタイル」同士を各カテゴリー内で競わせ、晴れて8つの「ワールドベスト・カテゴリー」が決定する。

ワールドベスト・スタウト＆ポーターに輝いた宮崎ひでじビール株式会社の『栗黒』

WBAへのエントリー数は年々増えており、今年は36ヶ国から開催史上最多の1,900以上もの銘柄が寄せられた。日本からも過去最多となる118銘柄のエントリーがあり、日本を代表するカントリーウィナーに41銘柄が選ばれた。しかし、この41銘柄のうち第2ラウンドで世界のビールを制し最終審査の切符を手に入れたのはたったの4銘柄だけだった。そして今回、宮崎ひでじビール株式会社の『栗黒』が最終審査を勝ち抜き、世界最高賞となるワールドベスト・カテゴリーの「ワールドベスト・スタウト＆ポーター」に輝いた。日本のビールがワールドベスト・カテゴリーに輝いたのは2013年以来じつに4年ぶりの快挙である。

また、同時に行われた「Design」分野では、英国のRobinsons「Old Tom Labels」がワールドベスト・ラベルを受賞している。

【ワールドベスト・ビール　/　カテゴリー受賞銘柄】

カテゴリー　/　Category	ブランド　/　Brand	銘柄　/　Expression	国　/　Country
ワールドベスト・ダークビール World Best Dark Beer	ノボブラジル Novo Brazil	クッキーマンチャ― Cookie Muncher	アメリカ United States
ワールドベスト・フレーバードビール World Best Flavoured Beer	スルト Surtur	エンヌエルル8.2 NR.8.2	アイスランド Iceland
ワールドベスト・ラガー World Best Lager	バウホーファー Bauhofer	ウルマーピルゼナー Ulmer Pilsener	ドイツ Germany
ワールドベスト・ペールビール World Best Pale Beer	キャメロンズ Cameron’s	ウェアザバッファローロームバーレイワイン Where the Buffalo Roam Barleywine	カナダ Canada
ワールドベスト・サワービール World Best Sour Beer	リューゲナーインゼルブラウエライ Rugener Insel-Brauerei	ゼープフェアド Seepferd	ドイツ Germany
ワールドベスト・スペシャリティビール World Best Speciality Beer	フックノートン Hook Norton	レッドライ Red Rye	英国 United Kingdom
ワールドベスト・スタウト&ポーター World Best Stout & Porter	ひでじビール Hideji-beer brewery	栗黒 Kurikuro	日本 Japan
ワールドベスト・ウィートビール World Best Wheat Beer	ヒルシュ Hirsch	ヘーフェヴァイス Hefe Weisse	ドイツ Germany

【ワールドベスト・スタイルを獲得した国産ビール】

＜ラガー　/　Lager＞

スタイル　/　Style	ブランド　/　Brand	銘柄　/　Expression
ワールドベスト・ドルトムンダー World Best Dortmunder	田沢湖ビール Tazawako Beer	ピルスナー Pilsner
ワールドベスト・へレス／ミュンヘナー World Best Helles/Munchner	富士桜高原ビール Fujizakura Heights Beer	ミュンヘンラガー Munchen Lager

＜ペールビール　/　Pale Beer＞

スタイル　/　Style	ブランド　/　Brand	銘柄　/　Expression
ワールドベスト・ビター　4% – 5% World Best Bitter 4% – 5%	オラホビール Oh! La! Ho Beer	キャプテンクロウ　エクストラペールエール Captain Crow Extra Pale Ale

＜スタウト&ポーター　/　Stout&Porter＞

スタイル　/　Style	ブランド　/　Brand	銘柄　/　Expression
ワールドベスト・フレーバードスタウト／ポーター World Best Flavoured Stout / Porter	ひでじビール Hideji-beer brewery	栗黒 Kurikuro

【第1ラウンド（日本ラウンド）の結果】

WBA2017の第1ラウンド(日本ラウンド)を勝ち抜き、カントリーウィナー（日本のビールの代表）に選ばれた41銘柄。

＜ダークビール　/　Dark Beer＞

ブランド　/　Brand	商品名　/　Expression	スタイル　/　Style
伊勢角屋麦酒 Isekadoya Brewery	ブラウンエール Brown Ale	アメリカン　ブラウン　エール American Brown Ale
シャトーカミヤ Chateau Kamiya	バーレイ　ワイン Barley Wine	バーレイ　ワイン Barley Wine
城端麦酒 Johana Beer	曳山ブラック Hikiyama Black	ブラックIPA Black IPA
箱根ビール Hakone beer	小田原エール Odawara Ale	イングリッシュブラウンエール English Brown Ale
プレストンエールブルワリー Preston Ale Brewery	ブラウンエール Brown Ale	マイルド Mild

＜フレーバード　ビール　/　Flavoured Beer＞

ブランド　/　Brand	商品名　/　Expression	スタイル　/　Style
ひでじビール Hideji-beer brewery	ゆずエール YUZU ALE	フルーツ＆ベジタブル Fruit & vegetable
サンクトガーレン Sankt Gallen Brewery	スイートバニラスタウト Sweet Vanilla Stout	ハーブ＆スパイス Herb Spice
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer	ラオホ Rauch	スモーク Smoke

＜ラガー　/　Lager＞

ブランド　/　Brand	商品名　/　Expression	スタイル　/　Style
サントリー Suntory	オールフリー　ノンアルコールビール ALL-FREE Non-Alcoholic Beer	アルコールフリー Alcohol Free
石川酒造 ISHIKAWA BREWERY Co., Ltd.	豊田ビール TOYODA BEER	アンバー／ヴィエナ Amber/Vienna
呉ビール Kure Beer	呉吟醸 Kure Ginjyo	ボック Bock
妙高高原ビール Myoko Kogen Beer	ピルスナー PILSNER	チェコスタイルペール Czech-style Pale
妙高高原ビール Myoko Kogen Beer	ダークラガー Dark Lager	ダーク Dark
田沢湖ビール Tazawako Beer	ピルスナー Pilsner	ドルトムンダー Dortmunder
門司港レトロビール MOJIKO RETRO BEER	ピルスナー Pilsner	ジャーマンスタイルペール German-style Pale
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer	ミュンヘンラガー Munchen Lager	ヘレス/ミュンヘナー Helles/Munchner
呉ビール KURE BEER	しまのわビール Shimanowa Beer	シーズナル Seasonal
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer	さくらボック Sakura Bock	ストロング Strong

＜ペールビール　/　Pale Beer＞

ブランド　/　Brand	商品名　/　Expression	スタイル　/　Style
田沢湖ビール Tazawako Beer	アルト Alt	アルトビール Altbier
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery	スワンレイクビールアンバースワンエール Swanlake Beer Amber Swan Ale	アンバー Amber
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery	スワンレイクバーレイ Swanlake Barley	バーレイワイン Barley Wine
ロコビア LOCO BEER	スーパーセゾン Super Saison	ベルジャンスタイルストロング Belgian Style Strong
シャトーカミヤ Chateau Kamiya	桜酵母ビール Sakura yeast Beer	ビエール・ド・ギャルド / セゾン Biire De Garde / Saison
オラホビール OH! LA! HO Beer	キャプテンクロウ　エクストラペールエール Captain Crow Extra Pale Ale	ビター4-5％ Bitter 4-5%
シャトーカミヤ Chateau Kamiya	アイピーエル IPL	ゴールデン Golden
箕面ビール MINOH BEER	箕面ビール W-IPA MINOH BEER W-IPA	インペリアル／ダブルIPA Imperial IPA
伊勢角屋麦酒 ISEKADOYA Brewery	鬼の居ぬ間にIPA ONI NO INUMANI IPA	アイピーエー IPA
ロコビア LOCO BEER	佐倉香りの生 Sakura Kaori-no-Nama	ケルシュ Kolsch
箕面ビール MINOH BEER	箕面ビールペールエール MINOH BEER PALE ALE	ペールエール Pale Ale
大山Gビール DAISEN G BEER	グランドセゾン GRAND SAISON	シーズナル Seasonal
伊勢角屋麦酒 ISEKADOYA Brewery	ゴールデンドラゴン Golden Dragon	セッション　アイピーエー Session IPA

＜スペシャリティビール　/　Speciality Beer＞

ブランド　/　Brand	商品名　/　Expression	スタイル　/　Style
那須高原ビール NASUKOHGEN BEER CO.,LTD	ナインテールドフォックス2016 NINE TAILED FOX2016	エクスペリメンタル Experimental
八ヶ岳ブルワリー Yatsugatake Brewery	タッチダウン清里ラガー Touchdown Kiyosato Lager	ライス Rice
ロコビア LOCO BEER	佐倉スチーム Sakura Steam	スチーム Steam

＜スタウト＆ポーター　/　Stout & Porter＞

ブランド　/　Brand	商品名　/　Expression	スタイル　/　Style
ひでじビール Hideji-beer brewery	栗黒 KURIKURO	フレーバードスタウト／ポーター Flavoured Stout / Porter
ティー･ワイ･ハーバーブルワリー T.Y.Harbor Brwery	インペリアルスタウト Imperial Stout	インペリアルスタウト Imperial Stout
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery	スワンレイクポーター Swan Lake Porter	ポーター Porter
箕面ビール MINOH BEER	箕面ビールスタウト MINOH BEER STOUT	スタウト Stout
ビアへるん Beer Hearn	縁結麦酒スタウト Enmusubeer Stout	スィート／ミルク／オートミールスタウト Sweet/Milk/Oatmeal Stout

＜ウィートビール　/　Wheat Beer＞

ブランド　/　Brand	商品名　/　Expression	スタイル　/　Style
箱根ビール Hakone beer	足柄ヴァイツェン Ashigara Weizen	バーバリアンヘフェヴァイス Bavarian Hefeweiss
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer	シュヴァルツヴァイツェン Schwarz Weizen	ダーク Dark