WBA2018 ワールド・ビア・アワード2018結果発表
今年も世界のビールを対象としたビアコンペティション、ワールド・ビア・アワード(WBA)2018が開催され、世界各国から寄せられた数多くのビールの中から最高賞となるワールドベスト・カテゴリーに9銘柄が輝いた。
ワールド・ビア・アワード(WBA)は ワールド・ウイスキー・アワード(WWA)を開催する英国パラグラフ・パブリッシング社が年に1度開催するビールの世界的コンペティションで「Taste」分野と「Design」分野で審査が行われる。
世界各国でつくられるビールの多様性に伴い、これまでペールビールカテゴリー内のスタイルの一つであったIPAが新たにカテゴリーへ編入され、今年から「Taste」のカテゴリー総数が9カテゴリーへ変更となった。
エントリー数は年々増えており、今年は50ヶ国から2,300以上もの銘柄が寄せられ、各カテゴーリーの頂点に立つ9銘柄が決定した。
日本からも106銘柄のエントリーがあり、日本を代表するカントリーウィナーに38銘柄が選ばれた。この38銘柄のうち第2ラウンドで世界のビールを制し最終審査の切符を手に入れたのは5銘柄。しかし、残念ながら今回はこの5銘柄の中から世界の頂点に輝くビールは誕生しなかった。
今回2,300以上のエントリービールの中から見事ワールドベスト・カテゴリーに輝いた9銘柄は下記のとおり。
【ワールドベスト・ビール受賞9銘柄】
カテゴリー / Category | ブランド / Brand | 銘柄 / Expression | 国 / Country |
ワールドベスト・ダークビール World Best Dark Beer |
コレージ Collesi |
ロッサ Rossa |
イタリア Italy |
ワールドベスト・フレーバードビール World Best Flavoured Beer |
ソンズ オブ リバティ Sons of Liberty |
バーボンバレルエイジド アプライジングスタウト Bourbon Barrel Aged Uprising Stout |
アメリカ United States |
ワールドベスト・IPA World Best IPA |
ホブゴブリン Hobgoblin |
アイピーエー IPA |
イギリス United Kingdom |
ワールドベスト・ラガー World Best Lager |
シュヴァルツブロー Schwarzbräu |
シュヴィーデン ピルス Schweden Pils |
ドイツ Germany |
ワールドベスト・ペールビール World Best Pale Beer |
ユニブルー Unibroue |
ヴァンサンキエム ブロンド ドゥ ロンフェール 25e Blonde de l’Enfer |
カナダ Canada |
ワールドベスト・サワービール World Best Sour Beer |
ローデンバッハ Rugener Insel-Brauerei |
ヴィンテージ Vintage |
ドイツ Germany |
ワールドベスト・スペシャリティビール World Best Speciality Beer |
ルーゲナー インゼルブラウエライ Rügener Insel-Brauerei |
クアドリガ Quadriga |
ドイツ Germany |
ワールドベスト・スタウト&ポーター World Best Stout & Porter |
ボゴタビール Bogota Beer |
マコンド コーヒースタウト Macondo Coffee Stout |
コロンビア Colombia |
ワールドベスト・ウィートビール World Best Wheat Beer |
マイセルズ ヴァイス Maisel’s Weisse |
オリジナル Original |
ドイツ Germany |
「Taste」分野ではビールを大きく9カテゴリーに区分し、さらにカテゴリーごとに設けられたスタイルに細かく分けられ、審査が行われる。審査はすべてブラインドテイスティング(銘柄を伝えずに行うテイスティング方法)にて行われ、各カテゴリーの頂点を決める形式に変更となっている。
第1ラウンドは世界大会に向けた予選である。細かく分けられたスタイルごとに各国のベスト・スタイルとなる「カントリーウィナー」が選出され、世界の強豪と戦う各国の代表ビールが決定する。そして第2ラウンド、ここからが世界の強豪同士が凌ぎを削る世界大会のスタートである。この第2ラウンドでは各国の「カントリーウィナー」を獲得したビールをスタイルごとに競わせ「ワールドベスト・スタイル」が選ばれる。最終の第3ラウンドではこの「ワールドベスト・スタイル」同士を各カテゴリー内で競わせ、晴れて9つの「ワールドベスト・カテゴリー」が決定する。
また、同時に行われた「Design」分野では、ベルギーのケレル「セゾン」がワールドベスト・ビールデザインに輝いた。
【ワールドベスト・スタイルを獲得した国産ビール】
<ラガー / Lager>
スタイル / Style | ブランド / Brand | 銘柄 / Expression |
ワールドベスト・ドルトムンダー World Best Dortmunder |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
ピルスナー Pilsner |
ワールドベスト・ヴィエナアンバー World Best Helles/Munchner |
石川酒造 Ishikawa Brewery |
TOYODA BEER Toyoda Beer |
<ペールビール / Pale Beer>
スタイル / Style | ブランド / Brand | 銘柄 / Expression |
ワールドベスト・バーレイワイン World Best Barley Wine |
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery |
スワンレイク バーレイ Swan Lake Barley |
<スペシャリティビール / Speciality Beer>
スタイル / Style | ブランド / Brand | 銘柄 / Expression |
ワールドベスト・ライス World Best Rice |
山口地ビール Yamaguchi Beer |
山田錦ラガー Yamadanishiki Lager |
<ウィートビール / Wheat Beer>
スタイル / Style | ブランド / Brand | 銘柄 / Expression |
ワールドベスト・ダーク World Best Dark |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
シュヴァルツヴァイツェン Schwarz Weizen |
【第1ラウンド(日本ラウンド)の結果】
WBA2018の第1ラウンド(日本ラウンド)を勝ち抜き、カントリーウィナー(日本のビールの代表)に選ばれた銘柄。
<ダークビール / Dark Beer>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
アルト Alt |
アルトビール Altbier |
シャトーカミヤ Chateau Kamiya |
バーレイ ワイン Barley Wine |
バーレイ ワイン Barley Wine |
<フレーバード ビール / Flavoured Beer>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
霧島ビール Kirishima Beer |
日向夏 Hyuganatsu |
フルーツ&ベジタブル Fruit & vegetable |
サンクトガーレン Sankt Gallen Brewery |
スイートバニラスタウト Sweet Vanilla Stout |
ハーブ&スパイス Herb Spice |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
ラオホ Rauch |
スモーク Smoke |
<アイピーエー / IPA>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
伊勢角屋麦酒 Isekadoya Brewery: |
ねこにひき Neko Nihiki |
アメリカンスタイル American-style |
プレストンエールブルワリー Preston Ale Brewery |
プレストン IPA Preston IPA |
イングリッシュスタイル English-style |
箕面ビール Minoh Beer |
箕面ビール W-IPA W-IPA |
インペリアル/ダブル Imperial/Double |
伊勢角屋麦酒 Isekadoya Brewery |
ゴールデンドラゴン Golden Dragon |
セッション Session |
いわて蔵ビール Iwate Kura Beer |
桜嵐IPA Sakura Arashi IPA |
スペシャリティ Speciality |
<ラガー / Lager>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
呉ビール Kure Beer |
呉吟醸 Kure Ginjyo |
ボック Bock |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
ピルス Pils |
クラシックピルスナー Classic Pilsener |
妙高高原ビール Myoko Kogen Beer |
ピルスナー PILSNER |
チェコスタイルペール Czech-style Pale |
妙高高原ビール Myoko Kogen Beer |
ダークラガー Dark Lager |
ダーク Dark |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
ピルスナー Pilsner |
ドルトムンダー Dortmunder |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
ミュンヘンラガー Munchen Lager |
ヘレス/ミュンヘナー Helles/Munchner |
呉ビール KURE BEER |
しまのわビール Shimanowa Beer |
ホッピーピルスナー Hoppy Pilsener |
霧島ビール Kirishima Beer: |
ピルスナー Pilsner |
インターナショナルラガー International Lager |
サントリービール Suntory Beer Ltd. |
オールフリー All-Free |
ライト Light |
八ヶ岳ブルワリー Yatsugatake Brewery |
タッチダウン ロックンロールボック Touch Down Rock’n'Roll Bock |
ストロング Strong |
石川酒造 Ishikawa Brewery |
TOYODA BEER Toyoda Beer |
ヴィエナアンバー Vienna Amber |
<ペールビール / Pale Beer>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery |
スワンレイク アンバースワンエール Swan Lake Amber Swan Ale |
アルトビール Altbier |
伊勢角屋麦酒 Isekadoya Brewery |
ペールエール Pale Ale |
アメリカンスタイルペールエール American-style Pale Ale |
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery |
スワンレイクバーレイ Swanlake Barley |
バーレイワイン Barley Wine |
オラホビール Oh! La! Ho Beer |
キャプテンクロウ エクストラペールエール Captain Crow Extra Pale Ale |
ビター4.5-5.5% Bitter 4.5-5.5% |
プレストンエールブルワリー Preston Ale Brewery |
プレストン ペールエール Preston Pale ale |
イングリッシュスタイルペールエール English-style Pale Ale |
山口地ビール Yamaguchi Beer |
ペールエール Pale Ale |
ゴールデンエールズ Golden Ales |
田沢湖ビール Tazawako Beer |
ケルシュ Kölsch |
ケルシュ Kölsch |
<スペシャリティビール / Speciality Beer >
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
那須高原ビール Nasukohgen Beer |
ナインテイルドフォックス 2016 Nine Tailed Fox 2016 |
エクスペリメンタル Experimental |
山口地ビール Yamaguchi Beer |
山田錦ラガー Yamadanishiki Lager |
ライス Rice |
<スタウト&ポーター / Stout & Porter>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
ティー・ワイ・ハーバー ブルワリー T.Y.Harbor Brwery |
インペリアルスタウト Imperial Stout |
インペリアルスタウト Imperial Stout |
ビアへるん Beer Hearn |
縁結麦酒スタウト Enmusubeer Stout |
ミルクスタウト Milk Stout |
瓢湖屋敷の杜ブルワリー Hyokoyashikinomori Brewery |
スワンレイク ポーター Swan Lake Porter |
ポーター Porter |
箕面ビール MINOH BEER |
箕面ビール スタウト MINOH BEER STOUT |
スタウト Stout |
<ウィートビール / Wheat Beer>
ブランド / Brand | 商品名 / Expression | スタイル / Style |
石川酒造 Ishikawa Brewery |
東京ブルース シングルホップウィート Tokyo Blues Single Hop Wheat |
アメリカンスタイル ウィートビール American-style Wheat Beer |
ビアへるん Beer Hearn |
ヴァイツェン Weizen |
バーバリアン ヘフェヴァイス Bavarian Hefeweiss |
富士桜高原麦酒 Fujizakura Heights Beer |
シュヴァルツヴァイツェン Schwarz Weizen |
ダーク Dark |
横浜ベイブルーイング Yokohama Bay Brewing |
ベイヴァイスボック Bay Weiss Bock |
ストロング Strong |
ワールド・ビア・アワード2018の公式ページ(英語版のみ)はこちらから。