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新記事『メキシカンウイスキーの誕生【後半／全2回】』アップしました。科学と人類学の視点を踏まえ、ウイスキーづくりの伝統の無いメキシコで、正統なメキシカンウイスキーを定義したイバン・サルダーニャの物語。 https://t.co/cNWNYNLU0d #ウイスキー #whisky - 2021/07/27
新記事『メキシカンウイスキーの誕生【前半／全2回】』アップしました。メキシコの蒸溜酒といえばテキーラを思い浮かべるだろう。だが広大な国土では、風味豊かなコーンが栽培されている。メキシカンウイスキーの歴史を創始する未知の冒険を追っ… https://t.co/eV3u4vVc38 - 2021/07/23
新記事「スパニッシュウイスキーの新潮流【第3回／全3回】」アップしました。独立系ボトラー、シングルカスク、オンラインコミュニティ、産地表示のルール作り。スペインは、さまざまな問題を乗り越えながら未来を切り開いている最中だ。… https://t.co/0pkgEQOxU9 - 2021/07/19
新記事「進化するコーヒーカクテル」アップしました。洋酒文化を吸収し、独自のバーテンディング文化が花開いた日本。同様の進化は、現代のカフェ文化にも見られる。東京都渋谷区の人気店で、ウイスキーの香味を活かした最新のコーヒーカクテルを… https://t.co/PACvOXRkBL - 2021/07/15
新記事「スパニッシュウイスキーの新潮流【第2回／全3回】」アップしました。スペインの広大な国土のあちこちで、個性的なウイスキーづくりが始まっている。スペインの新しいフレーバーを求めて旅するシリーズの2回目。… https://t.co/sJB6lbEncf - 2021/07/13
新記事「ベリー・ブラザーズ&ラッドがスピリッツのブランディングを刷新」アップしました。 2021年夏リリースから新しいデザインのボトルが登場する。リザーブスピリッツマネージャーのダグ・マクアイヴァーに、ブランディングを刷新した経緯… https://t.co/sVRUyVQygj - 2021/07/13
新記事「スパニッシュウイスキーの新潮流【第1回／全3回】」アップしました。　小規模なウイスキーメーカーが増えているスペイン。注目の蒸溜所からおすすめボトルまで、スパニッシュウイスキーの今をご紹介する３回シリーズ。… https://t.co/HxxA87KdF3 - 2021/07/08
新記事「175号　テイスティングコメント　【後半／全2回】」アップしました。世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して作成した詳細なテイスティングノートです。… https://t.co/qbuAxepmKz - 2021/07/06

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