人工知能(AI)は、もうウイスキーをつくり始めている。人間の官能が果たす役割はどう変わるのか。
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小規模な蒸溜所だけでなく、大手メーカーも樽交換に乗り出している。多彩な協業の形が、業界の未来を切り拓く。
小さな協業が業界の未来を変える。スコッチ業界における樽交換の実態を2回シリーズでレポート。
ウイスキーへの投資は、分かち合う喜びへの投資。コレクターも愛飲家も、業界の発展に不可欠なプレーヤーだ。
シンガポール、中国、インドネシア、タイ。ウイスキー人気は、それぞれの国で独自の発展を遂げている。
香港のオークションや、台湾のウイスキークラブでモルト愛を深める人々。アジア各国のウイスキー市場を分析する3回シリーズ。
ウイスキーブランドは、なぜスポーツチームやアスリートとコラボするのか。その目的は、共通の価値観を通したターゲット層の拡大にある。
世界的レーサーのシャルル・ルクレールが、シーバスリーガルの新しいグローバルブランドアンバサダーに就任した。ウイスキーとF1のコラボに注目する2回シリーズ。
ウイスキー業界にとって、フードペアリングは終わりなき挑戦だ。互いにメリットのある事業者と手を組み、斬新で魅力的なコラボの輪が広がっている。