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ザ・ソサエティ ― 限られたボトル、広がる組織

ザ・ソサエティ ― 限られたボトル、広がる組織

12月 26, 2013

ザ・スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティはゆっくりと、しかし着実に進化と成長を続けている。新たな日本の蒸溜所もそのコレクションに加わったばかりだ。

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メーカーズマーク ディッピングセミナーレポート

メーカーズマーク ディッピングセミナーレポート

12月 25, 2013

メーカーズマークの証ともいえる赤い封蝋。12月18日(水)、ウイスキーヒルズの行われている六本木ヒルズにて、この封蝋を体験させてくれる「メーカーズマークディッピングセミナー」が開催された。

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“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【後半/全2回】

“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【後半/全2回】

12月 23, 2013

通常と異なるピートを使用している「ロキ」。ではオークニー本来の特徴とは何か? グローバル・ブランド・アドヴォケイトのダリル・ハルディン氏へのインタビュー後半をお送りする。

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110号 最新テイスティング 【前半/全2回】

110号 最新テイスティング 【前半/全2回】

12月 21, 2013

from Issue 110 テイスティング:ニール、ロブ ウイスキー業界を代表する評論家ニール・リドリーとロブ・アランソンが、多彩なカテゴリーのボトルを試飲してテイスティングノートを作成した。英語版ウイスキーマガジン1 […]

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隔たった世界―ブラドノック【後半/全2回】

隔たった世界―ブラドノック【後半/全2回】

12月 19, 2013

スコットランド南西部に、他の蒸溜所とは離れた場所に位置するブラドノック蒸溜所。ディアジオが休眠を決めたこの蒸溜所に、手を差し伸べたのがレイモンド・アームストロングだった。

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“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【前半/全2回】

“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【前半/全2回】

12月 18, 2013

ハイランドパーク蒸溜所のヴァルハラコレクション第二弾「ロキ」発売に伴い、グローバル・ブランド・アドヴォケイトのダリル・ハルディン氏が来日。お話を伺った。

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樽造りの美学・2 【クラフトクーパー 後半/全2回】

樽造りの美学・2 【クラフトクーパー 後半/全2回】

12月 16, 2013

樽職人のこだわりを探るシリーズ第二弾は、家族経営の「キャリッジ・ハウス・クーパレッジ」のレポート後半をお届けする。

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隔たった世界―ブラドノック【前半/全2回】

隔たった世界―ブラドノック【前半/全2回】

12月 14, 2013

レイモンド・アームストロングは平均的なウイスキーディスティラーとは一線を画している。それは彼が建築家としてのバックグラウンドを持つアイルランド人だからである。スコットランドの西岸、ギャロウェイに彼を訪ねた Report: […]

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「黄金の液体」レッスン

「黄金の液体」レッスン

12月 12, 2013

スコットランドが世界に知らしめたものはスコッチウイスキーなのか? Report:チャールズ・カウダリー

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樽造りの美学・1 【クラフトクーパー 前半/全2回】

樽造りの美学・1 【クラフトクーパー 前半/全2回】

12月 11, 2013

ウイスキーの眠る「樽」はただの長期保存用の容れ物ではない。各地の樽職人の技とともに、「樽造りの美学」を学んでみよう。新シリーズ第一弾はカナダの小さなクーパレッジから。

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