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ジム・スワン博士は引っ張りだこ【後半/全2回】

ジム・スワン博士は引っ張りだこ【後半/全2回】

2月 21, 2013

ジム・スワン博士は蒸溜所を救うため、世界各国を飛び回る。ウイスキー業界の「サンダーバード」だ。博士の活躍の一部をご紹介しよう。 Report: ドミニク・ロスクロウ

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TIBS2013 Bartenderインタビュー・1 耳塚史泰氏

TIBS2013 Bartenderインタビュー・1 耳塚史泰氏

2月 20, 2013

Tokyoインターナショナル・バーショー +ウイスキーライヴ2013(TIBS2013)開催まであと2ヶ月。今回のゲストとなった4人のバーテンダーの方々へ行ったインタビューを4週連続でお届けする。第1回はジャパニーズ・ラ […]

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Jim Beam meets 山崎 【前半/全2回】

Jim Beam meets 山崎 【前半/全2回】

2月 18, 2013

  ジムビーム、ブッカーズ、メーカーズ・マークなど多数のバーボンブランドを擁するビーム社がサントリー酒類株式会社と提携し、日本のバーボン市場に激変が起こったのは1月4日(公式発表は昨年9月)。そのビーム社のマス […]

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ジム・スワン博士は引っ張りだこ【前半/全2回】

ジム・スワン博士は引っ張りだこ【前半/全2回】

2月 16, 2013

ジム・スワン博士はウイスキー業界で重要な役割を果たしつつイノベーションの最前線に立っている Report:ドミニク・ロスクロウ

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ジムビームでクールバーボン!

ジムビームでクールバーボン!

2月 14, 2013

渋谷「NOS ORG」(ノスオルグ)で、世界No.1バーボンのジムビームから、マスターディスティラーであるフレッド・ノウ氏が来日し、ジムビームを楽しむイベントが開催された。

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冬に訪れたいモルトバー【3】「Speyside Way」

冬に訪れたいモルトバー【3】「Speyside Way」

2月 13, 2013

春はもうすぐそこ、とはいえまだまだ寒い2月。早めに仕事を終えた日に駆けつけたいモルトバーが自由が丘にある。きっと帰り道を暖かい満足感で満たしてくれるだろう。名店「Speyside Way」へ、酔っぱライター 江口まゆみが […]

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スペイサイド― 命の水の心臓部を行く【全2回・前編】

スペイサイド― 命の水の心臓部を行く【全2回・前編】

2月 11, 2013

 ジョエル・ハリソンがウイスキーづくりの象徴ともいうべきスペイサイドを探訪。

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ランシオ香を探し求めて【全2回・後編】

ランシオ香を探し求めて【全2回・後編】

2月 9, 2013

地下室の湿った空気感をウイスキーに求め、東京都内のバーを奔走する。ランシオ香はどこで楽しめるのか。ついに出会えたランシオ香のウイスキーとコニャックをご紹介しよう

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WMJトレジャーハント 開催中!

WMJトレジャーハント 開催中!

2月 8, 2013

  ウイスキーマガジン・ジャパン 2013年最初のキャンペーンは宝探し!1月19日スタート以来、たくさんのご応募をいただいております。 もうご参加されましたか? まだ…でも大丈夫!締切まであと1週間あります。明 […]

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ランシオ香を探し求めて【全2回・前編】

ランシオ香を探し求めて【全2回・前編】

2月 7, 2013

腐りかけの果実や、カビ臭い地下室の匂い。それでいて誰もがうっとりするような、幻のランシオ香とはいったい何モノ? この奇跡の香りが出現する条件を解明するため、東京のバーを探し歩く。

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