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170号　テイスティングコメント　【後半／全2回】

12月 24, 2020

from Issue 170 テイスティング:ロブ・アランソン、ベッキー・パスキン世界のウイスキー業界を代表する評論家が、最近発売された多彩なカテゴリーのボトルを試飲して、詳細なテイスティングノートを作成した。今回紹介 […]

12月 21, 2020

12月 20, 2020 | 0 Comments

大西洋の離島群で生産される酒精強化ワイン「マデイラ」。熟成に使用したマデイラの樽も、ウイスキーに独特な風味を授けてくれる。

12月 17, 2020 | 0 Comments

テイ湾とフォース湾に挟まれた旧ファイフ王国で、新進の蒸溜所を訪ねる3回シリーズがスタート。ダフトミル蒸溜所は、あらゆる面で希少なウイスキーづくりを実践している。

12月 17, 2020

シングルモルトのような制約がないから、自由に新しいフレーバーを追求できる。自分にぴったりのブレンデッドウイスキーと出会う旅を始めよう。

12月 14, 2020

ブレンデッドウイスキーは、シングルモルトよりも下位のカテゴリーなのか。もちろん、そんなことは決してない。変わりゆくブレンデッドウイスキーの世界を解説する2回シリーズ。

12月 10, 2020

ついに新ラインナップを完成させたベンリアック。マスターブレンダーとグローバルブランドアンバサダーが、緻密に構成された商品群の意図を解き明かしてくれる。

12月 7, 2020

この秋より、本国でラインナップを刷新したスコッチシングルモルトウイスキーのベンリアック。その多彩な横顔と戦略を知る2回シリーズ。

12月 4, 2020

スコットランド最古といわれる歴史がありながら、シングルモルトファンには無名だった蒸溜所。グレンタレットは2020年から完全に新しい一歩を踏み出している。

12月 2, 2020

18世紀半ばに創業し、2世紀以上もの歴史があるグレンタレット蒸溜所。フェイマスグラウスのキーモルトというイメージを脱し、シングルモルトブランドとしての再出発を追う2回シリーズ。