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中国産オーク樽の秘密【後半／全2回】

12月 25, 2025

沃林の方基胜は、世界が注目する製樽のイノベーター。新しいウイスキーづくりが、中国大陸で始まっている。

12月 22, 2025

山東半島の製樽業者が、成長著しい中国のウイスキー業界を支えている。ウイスキーマガジンの殿堂入りも果たした方基胜を訪ねる2回シリーズ。

12月 18, 2025

キャンベルタウン・ロッホ店主の中村信之氏が、「アラン」の真髄に触れる。スチュワート・ボウマン蒸溜所長は、とっておきの秘密を明かしてくれた。

12月 15, 2025

ロックランザ蒸溜所長のスチュワート・ボウマン氏が、東京有楽町の「キャンベルタウン・ロッホ」を初訪問。店主の中村信之氏と「アラン」について語り合った。

12月 12, 2025

ニューヨークのファッションイベント「メットガラ」で、特別なウイスキーが開封される。時代を越えたインスピレーションが、唯一無二の香味に宿っていた。

12月 10, 2025

重層的なイメージを駆使し、伝統を踏まえながら新境地を目指す。ウイスキーとファッションには、確かにクリエイティブな共通点がある。

12月 8, 2025

ジョニーウォーカーとバルマンの初コラボを追った3回シリーズのインタビュー。季節を表現したウイスキーに込められた至高の美意識とは？

11月 24, 2025

急成長にあわせて増産し、コロナ禍と需要減退に直面。アイラとキルホーマンは、新しいウイスキーの時代を生きている。

11月 21, 2025

火災からの復活とファーム・トゥ・ボトルの理想。コアレンジの確立によって、キルホーマンの夢がついに現実となる。

11月 19, 2025

今年で創立20周年を迎えるキルホーマン蒸溜所から、創設者のアンソニー・ウィルズが来日。稀有な挑戦の背景を語り尽くすロングインタビュー。