Tag: オークニー

ハイランドパークとヴァイキングの魂【前半/全2回】

ハイランドパークとヴァイキングの魂【前半/全2回】

5月 16, 2022

荒々しい略奪者のイメージが強いヴァイキングは、独立心旺盛な中世の商社マンだった。ハイランドパークを味わいながら、歴史のロマンに思いを馳せる2回シリーズ。

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ピートの謎を解く【第3回/全3回】

ピートの謎を解く【第3回/全3回】

5月 10, 2021

アイラを代表するアードベッグとラガヴーリン。その製法の違いが、スモーク香の印象に変化をもたらす。そして世界最強のオクトモアは、予想よりはるかにエレガントだ。ピートをめぐる考察の最終回。

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ピートの謎を解く【第2回/全3回】

ピートの謎を解く【第2回/全3回】

5月 6, 2021

アイラのピートは、本土のピートと違うのか。答えはイエスだ。だがそれよりも重要な違いは、蒸溜所ごとの製法からもたらされる。ピートのミステリーをめぐるシリーズの第2回。

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ピートの謎を解く【第1回/全3回】

ピートの謎を解く【第1回/全3回】

5月 3, 2021

スモーキーなウイスキーが好きな人なら、ずっと気になっているはず。アイラと本土のピートの違いは? フェノール値とフレーバーの関連は? ピートにまつわる知識を整理する3回シリーズ。

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ハイランドパークを味わう【後半/全2回】

ハイランドパークを味わう【後半/全2回】

3月 5, 2020

ピートとシェリー樽の香りが溶け合うハイランドパークは、傑出したバランスが身上のなスコッチシングルモルトウイスキー。愛され続ける定番品と、個性豊かな限定ボトルを味わってみよう。

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ハイランドパークを味わう【前半/全2回】

ハイランドパークを味わう【前半/全2回】

3月 2, 2020

北の巨人と称えられるハイランドパークは、ヴァイキングの魂を体現したシングルモルトウイスキー。オークニー諸島の風土に育まれた現行商品を味わう2回シリーズ。

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“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【後半/全2回】

“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【後半/全2回】

12月 23, 2013

通常と異なるピートを使用している「ロキ」。ではオークニー本来の特徴とは何か? グローバル・ブランド・アドヴォケイトのダリル・ハルディン氏へのインタビュー後半をお送りする。

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“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【前半/全2回】

“Northern Trickster” 「ハイランドパーク ロキ」登場【前半/全2回】

12月 18, 2013

ハイランドパーク蒸溜所のヴァルハラコレクション第二弾「ロキ」発売に伴い、グローバル・ブランド・アドヴォケイトのダリル・ハルディン氏が来日。お話を伺った。

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蒸溜所ツーリング【2日目/全7日】

蒸溜所ツーリング【2日目/全7日】

6月 15, 2013

バイクでツーリングしながらスコットランドの蒸溜所を巡り、ブレンデッドウイスキーを完成させる「ジャーニーブレンド」が本格的に始動する。

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ハイランドパーク オークニーの魂【全2回/後半】

ハイランドパーク オークニーの魂【全2回/後半】

4月 27, 2013

あなたのウイスキー人生に「魔法」をもたらしてくれるのはハイランドパーク蒸溜所である事は前半でお伝えした通り。後半では蒸溜所の佇まいだけではなく、その風味に注目する。

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