Tag: グレンファークラス

110号 最新テイスティング 【前半/全2回】

110号 最新テイスティング 【前半/全2回】

12月 21, 2013

from Issue 110 テイスティング:ニール、ロブ ウイスキー業界を代表する評論家ニール・リドリーとロブ・アランソンが、多彩なカテゴリーのボトルを試飲してテイスティングノートを作成した。英語版ウイスキーマガジン1 […]

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ラベルを読む・1 【グレンファークラス】

ラベルを読む・1 【グレンファークラス】

11月 11, 2013

ウイスキーライターでラベルの専門家 ハンズ・オフリンガが、幾つかの蒸溜所を取り上げてブランドとラベルの進化を探る新シリーズ。第1弾ではグレンファークラスのラベルの歴史を掘り下げる。

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名乗りを上げろ ― ウルフバーン蒸溜所【後半/全2回】

名乗りを上げろ ― ウルフバーン蒸溜所【後半/全2回】

10月 31, 2013

スコットランド最新かつ本土最北の蒸溜所、ウルフバーン。そのウイスキーづくりと販売までのプランにガヴィン・D・スミスが迫る。

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名乗りを上げろ ― ウルフバーン蒸溜所【前半/全2回】

名乗りを上げろ ― ウルフバーン蒸溜所【前半/全2回】

10月 21, 2013

新たに動き出したスコットランド本土最北の蒸溜所をガヴィン・D・スミスがレポートする。

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スペイサイドの型破りな男たち 【後半/全2回】

スペイサイドの型破りな男たち 【後半/全2回】

9月 18, 2013

どの世界にも、「はみ出し者」はいるものだ。ウイスキー業界においてはなおのこと。スペイサイドという伝統を重んじる地域で、枠にはまらず独自のスタイルを貫く蒸溜所をニール・リドリーがレポート。

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直火と蒸気 【後半/全2回】

直火と蒸気 【後半/全2回】

6月 26, 2013

ウイスキー製造の重要な工程「蒸溜」。直火加熱と間接加熱(蒸気式)、2つの方法をイアン・ウィスニュースキーが検証する。

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直火と蒸気 【前半/全2回】

直火と蒸気 【前半/全2回】

6月 24, 2013

蒸溜に際して加熱方法はどれほど重要なのか? イアン・ウィスニュースキーが聞く。

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チェリーを救え

チェリーを救え

6月 19, 2013

  完璧なマンハッタン、そして香しいサワーカクテル のために、ニール・リドリーからの提案。

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ブランドアンバサダーは辛いよ【後半/全2回】

ブランドアンバサダーは辛いよ【後半/全2回】

5月 18, 2013

ウイスキー愛飲家が羨むブランドアンバサダーは、果たして最高の職業なのか? 彼らの奇怪な体験談をほんの少しだけ、ご紹介する。

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ブランドアンバサダーは辛いよ【前半/全2回】

ブランドアンバサダーは辛いよ【前半/全2回】

5月 16, 2013

ウイスキー愛飲家からすると、ウイスキー・アンバサダー(大使)は夢の職業に思える。しかしそれは期待通りのものなのだろうか?  Report:ドミニク・ロスクロウ

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