Tag: スコッチ

ウイスキー用語集―AからZまで【S①】

ウイスキー用語集―AからZまで【S①】

8月 22, 2014

ウイスキー用語を扱う最新の回では「S」を前後半に分けて取り上げる。前編ではアメリカンウイスキーにおけるSの意味について考察する。

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「美酒一代」復刊

「美酒一代」復刊

8月 21, 2014

「鳥井信治郎伝 美酒一代」が復刊された。

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ウイスキークッキング・4 【イチジクのポート煮】

ウイスキークッキング・4 【イチジクのポート煮】

8月 18, 2014

ウイスキーにぴったりのフードをご紹介する「ウイスキークッキング」【4】と【5】ではナッツを取り上げる。まず【4】ではイチジクをポート風味で仕上げ、ナッツがまとめ上げる個性的な料理を。

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Modern Malt Whisky Market2014 開催

Modern Malt Whisky Market2014 開催

8月 15, 2014

第9回目となるModern Malt Whisky Marketが今年も開催される。

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116号 最新テイスティング【その1/全3回】

116号 最新テイスティング【その1/全3回】

8月 1, 2014

from Issue 116 テイスティング:アナベル、マルティーヌ、ジョエル、ニール 英語版ウイスキーマガジンで掲載されたニューリリースのテイスティングコメント、今回はなんと43本を一挙に公開。まずはそのうちの15本を […]

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「Tokyoインターナショナル・バーショー +ウイスキーライヴ2014」開催

「Tokyoインターナショナル・バーショー +ウイスキーライヴ2014」開催

7月 30, 2014

日本最大級のお酒のイベント「Tokyoインターナショナル・バーショー +ウイスキーライヴ」の第3回が9/20、21日の2日間に渡って開催される。

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ダンネージ式 VS ラック式 【後半/全2回】

ダンネージ式 VS ラック式 【後半/全2回】

7月 28, 2014

2つの異なるスタイルのウイスキー貯蔵庫を比較する連載の後半。それぞれの特徴を探る。

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ダンネージ式 VS ラック式 【前半/全2回】

ダンネージ式 VS ラック式 【前半/全2回】

7月 25, 2014

貯蔵庫―ウイスキーが長い年月を過ごす重要な建物だ。その貯蔵庫に2つのタイプがあることはご存じだろうか?

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115号 最新テイスティング【後半/全2回】

115号 最新テイスティング【後半/全2回】

7月 16, 2014

from Issue 115 テイスティング:ジョエル、ニール 115号の後半は、なんと1本のブレンデッドスコッチをのぞいて全てバーボン。限定アイテムが勢ぞろい…あなたのお好みの1本は見つかっただろうか?

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ラベルを読む・6【サッカーに酔う 後半/全2回】

ラベルを読む・6【サッカーに酔う 後半/全2回】

7月 14, 2014

世界を熱狂に包み、閉幕となった本年のワールドカップ。ウイスキーマガジン・ジャパンでは引き続き、ラベルに登場したサッカーチームのお話をしよう。ウイスキーは4年に1度と言わず、ずっと楽しめるものであることに感謝しつつ…。

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