Tag: スモーキー

アイラ最新レポート【第1回／全3回】

8月 7, 2023

スコッチの聖地で、新しい蒸溜所や革新的なムーブメントが生まれている。アイラ島の近況を紹介する3回シリーズ。

9月 2, 2022

日本のウイスキーを代表するニッカウヰスキーが、新感覚のジン「ニッカジンスパイア」を発売する。モルトの厚みやピートの後味をまとったユニークな香味に注目だ。

5月 13, 2022

アードベッグ、ラフロイグ、キルホーマン、カリラ、ブナハーブン、ブルックラディなどの有名蒸溜所でも、革新的なプロジェクトが進行中。アイラにはウイスキーの未来を変える底力がある。

5月 11, 2022

圧倒的な個性で世界中のファンを惹きつけ、ウイスキー観光でも他の追随を許さないアイラ島。その知名度は新規のベンチャー事業を呼び込み、注目すべきチャレンジの舞台となっている。

5月 9, 2022

モルトの聖地と謳われたアイラ島が、新時代に向けて動き始めている。アメリカンウイスキーの専門家、ライザ・ワイスタックがアイラ島を訪ねる3回シリーズ。

11月 11, 2021 | 0 Comments

ウイスキーファンにとっては、心穏やかならざるピート採掘の問題。だが共存の道は必ずある。有名ウイスキーブランドと環境保護団体の取り組みにも注目しよう。

10月 7, 2021

採掘された泥炭地を修復する活動は、泥炭地の貴重な生態系を保全する目的でおこなわれる。環境保護の専門家と共同で、スコッチウイスキー業界が起こすべき行動とは？

10月 4, 2021

泥炭地から掘り出されるピートは、ウイスキーづくりに欠かせない原材料のひとつ。環境を保全しながら、化石燃料を利用し続ける道はあるのか。業界の取り組みを追う3回シリーズ。

9月 21, 2021

前回の「シングルモルト余市ノンピーテッド」に引き続き、「シングルモルト宮城峡ピーテッド」をテイスティング。数量限定の「NIKKA DISCOVERYシリーズ」には、確立されたブランドイメージへの先入観を覆すような喜び […]

9月 17, 2021

2024年のニッカウヰスキー創業90周年に向けて、「NIKKA DISCOVERYシリーズ」の第1弾となる数量限定商品が発売される。驚きに満ちた「シングルモルト余市ノンピーテッド」と「シングルモルト宮城峡ピーテッド」 […]