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ウイスキーのためにつくられたチョコレート
高品質なチョコレートとユニークな製品開発に定評のある北海道のロイズ（ROYCE’）。「ウイスキーの肴（あて）」と銘打った4種類のチョコレートは、いったいどんなウイスキーとの相性が良いのだろう？
ポート樽熟成の基礎知識
ポート樽でウイスキーを熟成すれば、特有の濃厚なフレーバーを加えることができる。だが同時に、樽香がウイスキーを圧倒しない慎重な配慮も必要だ。イアン・ウィズニウスキが識者に訊ねる。
バランタインから通年商品「バランタイン バレルスムース」が新登場
ブレンデッドスコッチウイスキーを代表する「バランタイン」が、新しい通年商品「バランタイン バレルスムース」を発売する。バニラやキャラメルを思わせる甘く芳醇な香りと、スムースな飲み口が特長だ。
