Tag: ライ

カナディアンの至宝と呼ばれたライウイスキー【前半/全2回】

カナディアンの至宝と呼ばれたライウイスキー【前半/全2回】

5月 31, 2016

  ロッキー山麓の台地で育まれ、最高のカナディアンと評されたウイスキーが日本にやってきた。香ばしいアルバータのライ麦からつくられた2つの銘酒を手に、カナディアンウイスキーの歴史をマスターアンバサダーが語り出す。

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「ノブ クリーク ライ」新発売

「ノブ クリーク ライ」新発売

5月 31, 2015

“禁酒法以前の力強いウイスキーの復刻”がコンセプトの「ノブクリーク」。6/2に発売となる新商品とともに、そのこだわりの製法を紹介する。

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ライ麦を知る【後半/全2回】

ライ麦を知る【後半/全2回】

2月 27, 2014

トウモロコシ栽培の全盛によりアメリカ産ライ麦が激減している。この状況を受けてアメリカの蒸溜業者はどう対処したのか。

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ライ麦を知る【前半/全2回】

ライ麦を知る【前半/全2回】

2月 19, 2014

ライウイスキー。とてもアメリカらしい飲み物だが、現在は原料すべてがアメリカ産という訳ではないようだ。ライ麦を検証するレポート前半をお送りする。

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