Tag: リチャード・パターソン
ダルモアの180年【第2回/全4回】
他社に先駆けてシングルモルトウイスキーに注力し、シェリー樽熟成の伝統も築いてきたダルモア。マッケンジー時代を振り返ると、現代のスコッチウイスキーにつながるスペインとの関係が見えてくる。
スペイサイドのダークホース、タムナヴーリンに注目【後半/全2回】
樽熟成に大きく投資することで、モルトウイスキーの品質を向上させたタムナヴーリン蒸溜所。世界的なマスターブレンダーとともに、スペイサイドの新たな歴史を作ろうとしている。
スペイサイドのダークホース、タムナヴーリンに注目【前半/全2回】
50年以上前にウイスキー王国のスペイサイドで創業したタムナヴーリン蒸溜所が、シングルモルトウイスキーに本腰を入れ始めた。その歴史と未来への戦略を2回に分けてレポート。




