Tag: ローランド

アナンデール蒸溜所のシングルカスク戦略【後半/全2回】

アナンデール蒸溜所のシングルカスク戦略【後半/全2回】

2月 10, 2021

独立系クラフト蒸溜所として、高品質な樽熟成とシングルカスク商品にこわわるアナンデール。スコッチウイスキーファンたちが、再びローランドの地を目指す時代が帰ってきた。

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アナンデール蒸溜所のシングルカスク戦略【前半/全2回】

アナンデール蒸溜所のシングルカスク戦略【前半/全2回】

2月 8, 2021

スコットランドのローランド地方で、約百年ぶりにウイスキーの販売を再開した蒸溜所。アナンデールの初代総支配人、デービッド・アシュトンハイドを訪ねる2回シリーズ。

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ファイフのクラフトウイスキー(1) ダフトミル蒸溜所

ファイフのクラフトウイスキー(1) ダフトミル蒸溜所

12月 17, 2020 | 0 Comments

テイ湾とフォース湾に挟まれた旧ファイフ王国で、新進の蒸溜所を訪ねる3回シリーズがスタート。ダフトミル蒸溜所は、あらゆる面で希少なウイスキーづくりを実践している。

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キングスバーンズの夢【後半/全2回】

キングスバーンズの夢【後半/全2回】

11月 15, 2020 | 0 Comments

手作業を重んじながら、現代のウイスキーファンが求める品質を実現する。キングスバーンズ蒸溜所は、はるか先の未来を見据えている。

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復興中のローズバンク蒸溜所が「ローズバンク30年」(チャプター1)を世界一斉発売

復興中のローズバンク蒸溜所が「ローズバンク30年」(チャプター1)を世界一斉発売

10月 21, 2020

復興計画が進むローズバンク蒸溜所から、限定商品「ローズバンク30年 チャプター1」が発売された。どこよりも早いテイスティングレビューと購入方法をウイスキーマガジンがお知らせ。

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グレンゴイン蒸溜所を訪ねて【後半/全2回】

グレンゴイン蒸溜所を訪ねて【後半/全2回】

5月 11, 2020

長時間蒸溜で研ぎ澄ましながら、シェリー樽に負けないスピリッツを生み出すのがグレンゴインの真骨頂。2回シリーズの後半では、商品によって変化する緻密な原酒構成と大人気のビジター体験について解説。

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グレンゴイン蒸溜所を訪ねて【前半/全2回】

グレンゴイン蒸溜所を訪ねて【前半/全2回】

5月 8, 2020

スコットランド屈指の美しさで知られるグレンゴイン蒸溜所。クリーンで力強いノンピートの味わいは、ひときわ長時間の蒸溜工程によって生み出される。ガヴィン・スミスによる2回シリーズの前半。

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エディンバラの新星、ホーリールード蒸溜所を訪ねて

エディンバラの新星、ホーリールード蒸溜所を訪ねて

3月 9, 2020

スコットランド旅行の際に、多くの人が旅の拠点とするエディンバラ。美しい古都で、ほぼ百年ぶりに新しいウイスキー蒸溜所が誕生した。ホーリールード蒸溜所のビジター体験は秀逸だ。

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ファイフのクラフトウイスキー(3) キングスバーンズ蒸溜所

ファイフのクラフトウイスキー(3) キングスバーンズ蒸溜所

2月 28, 2020

ファイフ州のクラフトディスティラリーを巡るミニシリーズの最終回。リンドーズアビー蒸溜所から車を東に走らせ、世界的なゴルフコースのそばにある地域でキングスバーンズ蒸溜所を尋ねる。

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ファイフのクラフトウイスキー(2) リンドーズアビー蒸溜所

ファイフのクラフトウイスキー(2) リンドーズアビー蒸溜所

2月 21, 2020

ファイフ州のクラフトディスティラリーを巡るシリーズの第2回。ニューバーグ郊外にある真新しいリンドーズアビー蒸溜所を目指そう。

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