Tag: イノベーション

ブレンデッドウイスキーの現在【後半/全2回】

ブレンデッドウイスキーの現在【後半/全2回】

12月 17, 2020

シングルモルトのような制約がないから、自由に新しいフレーバーを追求できる。自分にぴったりのブレンデッドウイスキーと出会う旅を始めよう。

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ブレンデッドウイスキーの現在【前半/全2回】

ブレンデッドウイスキーの現在【前半/全2回】

12月 14, 2020

ブレンデッドウイスキーは、シングルモルトよりも下位のカテゴリーなのか。もちろん、そんなことは決してない。変わりゆくブレンデッドウイスキーの世界を解説する2回シリーズ。

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ビル・ラムズデンとイノベーションの実践【後半/全2回】

ビル・ラムズデンとイノベーションの実践【後半/全2回】

8月 26, 2019

目新しく感じるイノベーションの議論も、ずっと以前から密かに検証済みだった。新商品の開発秘話から、ビル・ラムズデン博士のあくなき実験精神を学ぶ。

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ビル・ラムズデンとイノベーションの実践【前半/全2回】

ビル・ラムズデンとイノベーションの実践【前半/全2回】

8月 22, 2019

新興メーカーのチャレンジに、規制の壁が立ちはだかる。そんなウイスキー業界の状況を、元祖イノベーターのビル・ラムズデン博士はどう考えるのか? 刺激に満ちた全2回のインタビュー。

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ジム・スワン博士は引っ張りだこ【前半/全2回】

ジム・スワン博士は引っ張りだこ【前半/全2回】

2月 16, 2013

ジム・スワン博士はウイスキー業界で重要な役割を果たしつつイノベーションの最前線に立っている Report:ドミニク・ロスクロウ

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