Tag: ウイスキー

アイコンズ・オブ・ウイスキー 2025【第1回／全4回】

3月 31, 2025

今年で第23回目を迎えた「アイコンズ・オブ・ウイスキー（以下IOW）」は、ウイスキーマガジンの発行元でもある英国パラグラフ・パブリッシング社主催の世界的なコンテスト。「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）」が製品とし […]

3月 27, 2025

世界各国からエントリーされたウイスキーの中から、カテゴリーごとの最高賞を決めるウイスキーのコンペティション「ワールド・ウイスキー・アワード」。2025年度審査の最終結果はこちら。

3月 24, 2025

テキーラとラムの製造経験が、まったく新しい発想を可能にする。コラレホのシングルモルト「レイセカ」は、どんな新しい世界を見せてくれるのか。

3月 21, 2025

豊穣なメキシコの大地で、シングルモルトウイスキーをつくり始めたテキーラメーカー。話題のコラレホ蒸溜所を訪ねる2回シリーズ。

3月 17, 2025

厳しい自然環境で始めるウイスキーづくりは、サステナブルな技術でコミュニティを活性化する契機にもなる。僻地の蒸溜所は、人類の未来を希望の光で照らしている。

3月 13, 2025

地球上のさまざまな場所で、新しいウイスキーづくりが始まっている。極寒のヨーロッパ最北部に、独自のアプローチを確立させた個性派蒸溜所を紹介する２回シリーズ。

3月 10, 2025

微笑みの国タイから、本格的なシングルモルト3種類が登場。さまざまなスタイルとフードペアリングで、未知の味わいを体験しよう。

3月 6, 2025

ネッシー探索の前に、ぜひ味わってみたいビールとスピリッツ。ウーラヴェイシュトは、ウイスキー生産地としてのインヴァネスを見事に復活させてくれるだろう。

3月 3, 2025

インヴァネスの新しい目的地として、注目を集めるウーラヴェイシュト蒸溜所。変わりゆくハイランドの首都を訪ねる2回シリーズ。

2月 28, 2025

生産地の個性と一流の技術から生まれる未体験の香味。アウター・ヘブリディーズ諸島は、新しいウイスキーづくりでコミュニティを再興している。