世界各地で開催されるウイスキーフェスティバルが、さまざまな進化を遂げている。最新のトレンドを3回シリーズでご紹介。
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ニッカウヰスキーが、4年ぶりにウイスキーの通年商品を発売する。竹鶴政孝の開拓者精神を後世に継承すべく、スモーキーな余市ヘビーピートモルトをキーモルトにしたプレミアムなブレンデッドウイスキーだ。
シュナップスなどの伝統を土台に、ジャパニーズウイスキーのような成功を目指す。ジャーマンウイスキーの成長はまだまだ続く。
伝統を尊重しながら、あくなき実験精神も発揮する。多彩なジャーマンウイスキーには、ドイツらしいクラフツマンシップが宿っている。
スコットランドよりも蒸溜所が多い欧州の国。ドイツでニューワールドウイスキーの最前線を旅する3回シリーズ。
独立系ボトラーだからこそ、初めての蒸溜所はクラシックなアプローチにこだわる。アードナホーは、堅実かつ大胆に未来を切り開いている。
ウイスキーの聖地に誕生した新星が、初めてのシングルモルトを発売した。アイラらしく、しかもユニークな味わいに出会う2回シリーズ。
火災から数日後、失意のヘブンヒルに援助を申し出たライバルたち。バーボン業界の絆は、今でも人々に語り継がれている。
ケンタッキー州バーズタウンの蒸溜所を1996年に消失し、廃業目前にまで追い込まれたヘブンヒル。今だからこそ、奇跡の復活を振り返る2回シリーズ。
一貫性を目指すためのソレラもあれば、独創性を期待するソレラもある。いずれにしても、異なるタイプの原酒から望ましいブレンドの効果を得るのが目的だ。