Tag: クラガンモア

素朴さを食卓に届ける

素朴さを食卓に届ける

12月 5, 2013

最初の共著『ザ・ウイスキー・キッチン』がウイスキー界で大成功を収めた、ふたりの著者に会う Report:ケイト・ポートマン

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ディアジオの拡張 ― 新蒸溜所の可能性

ディアジオの拡張 ― 新蒸溜所の可能性

7月 17, 2013

ディアジオがハイランド地方に新たに建設する蒸溜所を発表した。さらに同社による大規模なスコッチウイスキー増産計画をレポート。

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スペイサイド― 命の水の心臓部を行く【全2回・前編】

スペイサイド― 命の水の心臓部を行く【全2回・前編】

2月 11, 2013

 ジョエル・ハリソンがウイスキーづくりの象徴ともいうべきスペイサイドを探訪。

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型にはまらないクラガンモア

型にはまらないクラガンモア

1月 10, 2013

クラガンモアはスペイサイドを代表する一匹狼。地味だが深みのあるモルトウイスキーだ。ますます知名度を高めるグレンリベットの近隣にある小さな蒸溜所でつくられている。すっかりその魅力にとりつかれた。 Report:ドミニク・ロ […]

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