Tag: ゴードン＆マクファイル

閉鎖されたウイスキー蒸溜所の運命【後半／全2回】

1月 2, 2024

失われたウイスキーはロマンチックだが、業界が低迷した歴史の遺産でもある。市場ニーズへの即時対応ができない蒸溜所を支えているのは、独立系ボトラーの存在だ。

12月 28, 2023

スコッチウイスキーの歴史を振り返ると、どん底の時代として記憶されるのが1983年だ。しかし暗黒時代のおかげで、今日も高く評価されるブランドもある。

3月 7, 2022

ファッションや音楽など、クリエイティブな世界のリーダーたちもウイスキーのブランド価値を代弁してくれる。3回シリーズの最終回。

3月 3, 2022

特別感のある乗り物、嗜好品、調理用品などで、ライフスタイルとの親和性を訴えるウイスキーブランドも多い。3回シリーズの第2回目。

2月 28, 2022

認知度や評価を高めるため、他業界とのコラボを模索してきたウイスキーブランド。近年の興味深い事例を紹介する3回シリーズ。

11月 2, 2020

インディペンデントボトラーながらベンロマック蒸溜所を保有し、さらに新しい蒸溜所を建設するゴードン＆マクファイル。高品質なウイスキーづくりへの静かな野望は衰えることがない。

10月 29, 2020

スコッチウイスキーを代表するインディペンデントボトラーとして、高く評価されているゴードン＆マクファイル。創業125年の節目に、長い歴史と将来への展望を紹介する2回シリーズ。

9月 21, 2013

前半で熟成に関わる加算、減算、相互という3つの作用を紹介した。樽がどのように「呼吸」しニューメイクにいかなる効果をもたらすのかを理解いただいたところで、さらに具体的にその効果を見ていこう。