Tag: ジャパニーズ

ブレンデッドウイスキーの現在【後半／全2回】

12月 17, 2020

シングルモルトのような制約がないから、自由に新しいフレーバーを追求できる。自分にぴったりのブレンデッドウイスキーと出会う旅を始めよう。

12月 14, 2020

ブレンデッドウイスキーは、シングルモルトよりも下位のカテゴリーなのか。もちろん、そんなことは決してない。変わりゆくブレンデッドウイスキーの世界を解説する2回シリーズ。

9月 9, 2019

今年4月に数量限定で発売され、大きな反響を呼んでいるSUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」（アオ）。第2期の発売が、いよいよ10月8日からスタートする。世界5大ウイスキーが競演するユニークなブレンドを再び体験 […]

4月 10, 2019

サントリーの新商品「碧Ao」（アオ）の発売が間近に迫っている。前例のないコンセプトを具現化した福與伸二チーフブレンダーが、ブレンディングの舞台裏を明かしてくれた。

12月 12, 2013

スコットランドが世界に知らしめたものはスコッチウイスキーなのか？ Report:チャールズ・カウダリー

6月 3, 2013

2013年のWWAで最高賞を受賞したマルスは山梨から鹿児島へその場所を変えながら操業をしてきた。後半では現在の所在地、信州での活動に目を向ける。

6月 1, 2013

2010年、操業を再開した本坊酒造信州マルス蒸溜所にデイヴ・ブルームが訪れた。

11月 22, 2012

ニッカグループのふたつの蒸溜所訪問、バーめぐり……。日本での完全なる異国情緒の３日半。 Report : マルティーヌ・ヌエ

10月 18, 2012

最近、静かなブームを巻き起こしている「あかし」。国内外からの注目を集めつづける江井ケ嶋蒸溜所を海外のジャパニーズ・ウイスキー愛飲家から支持の高い、クリス・バンティングが訪れる。