Tag: スウェーデン

ニューワールドのブレンデッド事情【後半/全2回】

ニューワールドのブレンデッド事情【後半/全2回】

5月 27, 2024

スコッチを世界的な蒸溜酒に成長させた原酒交換や独立系ボトラーのビジネスが、英国の旧植民地であるオーストラリアとニュージーランドで始まっている。

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ニューワールドのブレンデッド事情【前半/全2回】

ニューワールドのブレンデッド事情【前半/全2回】

5月 24, 2024

ブレンデッドウイスキーは、世界市場で大きなシェアを獲得している。それでもまだ世界中で生産されているカテゴリーではない。原酒のブレンドにまつわるニューワールドウイスキーの動向を探る2回シリーズ。

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ノルディックウイスキーの現在地【第3回/全3回】

ノルディックウイスキーの現在地【第3回/全3回】

8月 5, 2021

北欧のユニークなウイスキー事情をめぐるレポートの最終回。独立心旺盛なフィンランドとアイスランドのメーカーを訪ね、ウイスキー関係者にノルディックウイスキーの将来を予測してもらおう。

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ノルディックウイスキーの現在地【第2回/全3回】

ノルディックウイスキーの現在地【第2回/全3回】

8月 2, 2021

スウェーデンに続き、話題のウイスキー蒸溜所が誕生しているデンマークとノルウェーへ。テロワールにこだわった個性的なメーカーが北の大地に点在している。ノルディックウイスキーの現在を知るシリーズの第2回。

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ノルディックウイスキーの現在地【第1回/全3回】

ノルディックウイスキーの現在地【第1回/全3回】

7月 29, 2021

「ノルディックウイスキー」と総称される北欧産のウイスキーが、着実に評価を高めている。各国の現状と共通のスタイルについて検証する3回シリーズ。第1回はスウェーデンから。

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ヨーロッパのウイスキー地図【前半/全2回】

ヨーロッパのウイスキー地図【前半/全2回】

8月 17, 2019

世界のウイスキーブームはヨーロッパ大陸にも波及し、個性的な新しいメーカーが次々に誕生している。ヨーロッパ全土の新興蒸溜所を俯瞰する2回特集。

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ウイスキー新勢力【3. 北欧 後半/全2回】

ウイスキー新勢力【3. 北欧 後半/全2回】

11月 10, 2014

北欧のウイスキーにスポットを当てた連載の後半では、3つのエリアに分けて蒸溜所見学のプランをご提案しよう。まだ日本ではお目にかかれないボトルも多い北欧の蒸溜所を、一挙にご紹介する。

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ウイスキー新勢力【3. 北欧 前半/全2回】

ウイスキー新勢力【3. 北欧 前半/全2回】

10月 28, 2014

新たなウイスキーづくりの地を訪れるシリーズ第3弾では、北欧を取り上げる。前半では北欧の各地で開かれているウイスキーイベントをご紹介する。

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スウェーデンに旗を掲げて【後半/全2回】

スウェーデンに旗を掲げて【後半/全2回】

11月 23, 2013

前半では、日常的に交わされる会話から実際に事業が立ち上がったマクミラの奇跡をお伝えした。では、どのようにして世界がこの蒸溜所に注目するようになったのかを訊いてみた。 スウェーデンに旗を掲げて【前半/全2回】

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スウェーデンに旗を掲げて【前半/全2回】

スウェーデンに旗を掲げて【前半/全2回】

11月 15, 2013

スウェーデンは常にウイスキーと真剣に取り組んでいる。そして今は、真に誇れる自国の蒸溜所がある。マクミラ蒸溜所を訪問した。 Report:ドミニク・ラスクロウ

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