Tag: スモールバッチ
大人気シリーズ「アベラワーアブーナ」の25年【後半／全2回】
コレクションされることなど想定せず、リリースを重ねて四半世紀。スペイサイドが誇るシェリー爆弾は、世代を超えてウイスキーファンの心をつかんでいる。
ベリー・ブラザーズ＆ラッドがスピリッツのブランディングを刷新
ロンドンの中心地で、長年にわたって独自ボトリングの高品質なスピリッツを販売してきたベリー・ブラザーズ＆ラッド。2021年夏のリリースから、新しいユニークなデザインのボトルが登場する。リザーブスピリッツマネージャーのダグ・ […]
ワイオミング・ウイスキーの失敗と躍進【前半／全2回】
ロッキー山脈やイエローストーン国立公園などの大自然で知られる米国ワイオミング州。この地で未経験からウイスキーをつくり始めたチームの10年間を振り返る2回シリーズ。
ブレンデッドウイスキーの冒険【後半／全2回】
ブレンデッドウイスキーのフィニッシュ（後熟）には、ウイスキーブランドのさまざまな戦略が反映されている。各社の狙いを理解しながら、新しい味わいとの出会いを楽しもう。
ブレンデッドウイスキーの冒険【前半／全2回】
ウイスキーのフィニッシュ（後熟）は、過去約40年にわたって実践されてきた熟成技術。だがブレンデッドウイスキーに使用されるのは新しい傾向だ。各ブランドの狙いを紹介する2回シリーズ。
とことんシングルなシングルモルトウイスキー【後半／全2回】
ギネスのビール工場を買い取って、新しいウイスキーづくりに乗り出したウォーターフォード蒸溜所。農学者を中心に取り組む本気のテロワール戦略は、着実に成果を出しつつある。
